意大利 - 第8页

维内兹晋升为意大利第335个法定产区

在4月意大利葡萄酒与烈酒展（Vinitaly）上，维内兹（Delle Venezie）被宣布成为意大利新晋级的法定产区（DOC）。该产区内被法律认可的葡萄品种为灰皮诺（Pinot Grigio），可酿...

11月08日发表评论收藏

意大利是世界上最古老、最优秀的葡萄酒产国之一。从风格硬朗的巴罗洛（Barolo）、布鲁奈罗（Brunello）到酒体饱满、口感强劲丰富的阿玛罗尼（Amarone），再到清爽迷人的普洛赛克（Prosec...

10月18日发表评论收藏

国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine and Spirit Competition，以下简称IWSC）将今年这届大赛称为“迄今为止最令人兴奋的大赛”，俄罗...

10月06日发表评论收藏

披萨最早源于意大利的拿波里（Napoli），距今已有两千多年的历史。与美式披萨讲究快捷与便利不同，意式披萨都是纯手工制作的，没有太多奢华的馅料，注重实在的口感。那么这种经典的意式美食搭配意大利葡萄酒会...

09月30日发表评论收藏

随着甜葡萄酒获得越来越多年轻人的喜爱，“干型葡萄酒才是好酒”、“甜酒只有女人才喝”等不靠谱的论调渐渐消失于人们的耳际。作为带领小白们走进葡萄酒世界的头号...

09月24日发表评论收藏

自1997年成立开始，中国第一家家族式精品酒庄怡园酒庄（Grace Vineyard）就注重使用国际葡萄品种来酿造葡萄酒，如波尔多（Bordeaux）三大红葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauv...

09月06日发表评论收藏

葡萄酒展会是酒庄展示其所酿酒款的大好时机，是酒商为旗下酒款站台打榜的重要平台，也是葡萄酒爱好者进一步了解葡萄酒、与酒庄面对面交流的桥梁。第51届意大利葡萄酒与烈酒展（Vinitaly）（以下简称Vin...

09月06日发表评论收藏

三年多来，意大利葡萄酒的在网上的搜索量不断增加。仅从Wine-Searcher上的数据统计看，意大利葡萄酒的搜索量从2013年的9千万增长至2015年的1.225亿，约增长了36%。然而，人们对意大...

08月30日发表评论收藏

作为起泡酒的新起之秀，普洛赛克（Prosecco）在葡萄酒界的崛起绝非偶然。凭借其轻盈的酒体、简单的结构、丰富的果香和讨人喜欢的价格优势，普洛赛克来势汹汹。在2013年底，普洛赛克的海外销量更是首次超...

08月28日发表评论收藏

所谓“三百六十行，行行出状元。”在男性酿酒师占据大半壁江山的时候，意大利有哪些表现卓越的女性酿酒师呢？快和小编一起去看看吧。　　1. 伊丽莎白·芙拉（Elisa...

08月05日发表评论收藏