国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)周一发布的报告显示,2015年,全球葡萄酒市场销售总额为283亿欧元,其中法国葡萄酒的销售额约82亿欧元,占总数的29%,在各产酒国家中居首位。不过,若以销量而言,法国葡...
起泡酒知识小测
如今,起泡酒备受年轻消费者的欢迎,正成为市场新宠。其优雅的风格,清爽的口感,馥郁的果香都是人们欣赏它的原因,还有那从杯中兹兹升起的气泡更加令人着迷。起泡酒按照原产地和酿酒材料、方法的不同可以分为不同的...
6月18日至21日,第19届Vinexpo将于波尔多举行
2017年6月18至21日,第19届国际葡萄酒与烈酒展览会(Vinexpo,以下简称Vinexpo)将于法国波尔多国际都市展馆中心(Parc des Expositions de Bordeaux)举...
奥瓦罗·帕拉西奥:西班牙无名产区的推动者
人们认为,奥瓦罗·帕拉西奥( Alvaro Palacios)是西班牙“新一代”酿酒师的代表之一。不仅因为奥瓦罗在西班牙东部的普里奥拉托(Priorat)拥有最好...
你喝过门西亚葡萄酒吗?
门西亚(Mencia)是西班牙的一个本土红葡萄品种,本身带有品种香气,目前在西班牙和葡萄牙越来越流行。你喝过门西亚酿造的葡萄酒吗?如果还没有机会尝试也没关系,今天小编将给大家介绍门西亚葡萄酒究竟是什么...
西班牙葡萄园旱灾告急
英国《电讯报》(The Telegraph)报道,西班牙一半的土地都处于极度干旱缺水的状态。全国主要水库的水位降至56%,是1995年以来的最低水位,降雨也不到以往平均水平的一半。在经历一个世纪以来最...
罗曼尼·康帝领跑Liv-ex全球佳酿分级
几款来自于罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)的葡萄酒在Liv-ex(伦敦国际葡萄酒交易所)新分级体系中被视为“一级庄(First Gr...
雪莉知多少?
来自西班牙的雪莉酒是一种加强型葡萄酒,至今已有几个世纪的历史。伟大的戏剧家莎士比亚(Shakespeare)曾将它比喻为“装在瓶子里的西班牙阳光”。今天就让小编为你介绍雪莉酒的历史、酿造过程以及其多样...
香槟与卡瓦之争
法国的香槟(Champagne)与西班牙的卡瓦(Cava)同是风靡全球的起泡酒,两者之间存在什么不同之处呢? 图片来源:List of Life 说到香槟,大家需要记住的一点是,只有产自法国香槟产区,...