巧克力 | 买红酒

减肥，巧克力和葡萄酒也可以很配哦

关于葡萄酒与健康关系的研究多不胜数。很多研究结果都表明葡萄酒确实有益身体健康，不过对很多想减肥或保持身材的女性来说，葡萄酒热量过高，容易导致肥胖。然而伦敦国王学院（King’s Colle...

08月01日发表评论收藏

自从16世纪初，早期的巧克力被西班牙探险家带出墨西哥阿兹特克王国（Azteca），这种被称作“苦水（Xocolatl）”的饮料逐渐风靡全欧洲。1847年，人们在液体巧克力中加入...

04月28日发表评论收藏

提及葡萄酒与食物的搭配，小编相信只有基本准则，而没有什么准则是绝对的。许多人开始尝试搭配葡萄酒和食物时，遵循两条简单的准则：红葡萄酒配牛排，白葡萄酒配鸡肉或者鱼肉。在餐酒搭配初级阶段，这两条准则非常实...

04月26日发表评论收藏

春天来了，是否想外出郊游，携家人好友外出踏青呢？出门在外，美食当然不可少了。小编为大家带来一道甜点制作，红酒巧克力蛋糕，让它伴你嗨起来吧！原料：　　面粉250克；烘焙苏打15ml；白糖180克；香...

04月06日发表评论收藏

香浓的巧克力与葡萄酒历来都是经典搭配。享用与巧克力相关的甜食时，波特酒（Port）与天然甜葡萄酒（Vins Doux Naturels）更是我们的首选。同为加强型葡萄酒，与波特酒不同的是，大部分雪利...

03月15日发表评论收藏

你是否曾被要求在派对上或者餐宴时为到场的所有来宾准备好葡萄酒？这是一件简单的任务吗？当然不是！尤其当你要取悦的不是一两个人，而是所有人！不过，你不需要再为此烦恼了。因为，这篇文章为你准备了三个问题，男...

02月27日发表评论收藏

人们常说，唯美食与美景不可辜负；而在有些吃货的世界里，也许是唯美酒与巧克力不可辜负！但是要将二者搭配出美妙的风味，就要注意一些搭配技巧了。下面就跟着小编的图学一学怎么将二者完美搭配。图片来源：Cho...

12月28日发表评论收藏

情人节过后，如果你收到了不少巧克力和葡萄酒，那么现在正是时候开始享用啦！作为长久以来被大家认可的搭配，巧克力和葡萄酒之间原来还有那么多要注意的地方，接下来就让小编来慢慢向各位普及一下吧！　　1. 干...

12月26日发表评论收藏

说起法国美食，就不得不提巧克力熔岩蛋糕。将蛋糕切开一小块，浓郁的巧克力就会缓缓流出，是非常适合作为餐后甜点或下午茶的一款蛋糕。大家也一定知道酒心巧克力，它完美地融合了巧克力的甜美与酒的香醇。如果这两种...

12月21日发表评论收藏

巧克力和葡萄酒的搭配向来比较困难，怎样才能将这两样浪漫的元素进行搭配以满足挑剔的味蕾呢？图片来源：Salt Lake Culinary Center 1. 白巧克力　　白巧克力是不含可可粉的巧克力...

12月11日发表评论收藏