卡汀娜之花酒庄(Chateau Fleur Cardinale)坐落于法国波尔多(Bordeaux)圣埃美隆(Saint-Emilion)东部的一片石灰岩高原上,是当地的一座历史悠久的酒庄。 近几...
读图迅速了解全球葡萄种植分布
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)近日发布了关于世界葡萄种植与葡萄酒生产的2016年报,来看看年报中的几张图,迅速了解全球葡萄种植概况。 图片来源:OIV 在所有种植葡萄的国家中,生产出的葡萄用途不一,主...
初学者应该知道的法国葡萄酒
说起葡萄酒,相信很多人第一个想到的就是法国。法国是世界上最重要的葡萄酒产国之一,葡萄酒产量仅有意大利能与之一较高下,葡萄种植面积位列世界前三,葡萄园遍布全国各地。对于初学者来说,有哪些需要知道的法国葡...
爱酒之人不可不知的入门小知识
没错,葡萄酒是很美味,但它也有很多令人疑惑的地方,比如年份、产区、葡萄品种……如果你喜欢喝葡萄酒,想要了解葡萄酒,以下的几个入门小知识也许帮到你! 图片来源:demi_ca...
扒一扒那些冷凉气候下的葡萄酒
世界上有很多地方被视为葡萄酒的“死亡地带”,如美国中西部(Midwest)、加拿大和瑞士等地,这些地方的冬天酷寒,温度可低至零下 28℃,这使得欧洲葡萄品种无法存活。1994年...
不喜欢单宁?尝尝这些红葡萄酒吧!
在小编身边,有很多葡萄酒爱好者都偏爱白葡萄酒或甜酒,对红葡萄酒却是敬而远之。经小编调查后发现,原来很多人都对单宁甚为反感。 众所周知,单宁是红葡萄酒的灵魂,它会给你的口腔带来一种涩感。这种涩感是由...