新年又至，各种家庭聚会、朋友派对纷至沓来，觥筹交错，自然少不了葡萄酒。那么，在饮酒的时候，你是否被三姑六婆问道：酒标上的年份是什么意思？为什么这个酒喝起来有点苦涩？风土是什么概念？ 图片来源：Hote...
葡萄酒品鉴
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夏末秋初，尝尝这6款葡萄酒吧
夏天的脚步慢慢远去，秋天的气息正渐渐袭来。那么，在这换季的时候该喝什么葡萄酒呢？下面就让小编为你介绍6款合适的葡萄酒吧。 图片来源：Living Direct 1. 橙酒（Orange Wine） ...
葡萄酒品鉴
窥探甜白葡萄酒的秘密
甜酒就像葡萄酒世界的一股清流，在众多单宁充沛、酒体饱满的干红葡萄酒和酸爽脆口的干白葡萄酒中，异于主流的干型葡萄酒而屹立着，很容易就能捕获人们的芳心。常见的甜酒多为甜的白葡萄酒，下面就一起来了解一下这些...
葡萄酒资讯
2017，南非葡萄迎多年最佳收成
南非葡萄酒贸易协会（VinPro）已经确认，南非2017年的葡萄收成比去年稍涨。这一年经历了干燥的气候条件，但是凉爽的夜晚缓解了干旱，使得葡萄健康成长并发展出良好的集中度。 据南非葡萄酒业信息系统...
葡萄酒品鉴
炎炎夏日，试试这5款意大利红葡萄酒吧
意大利拥有几百个葡萄品种，其出产的红葡萄酒风格多样，且通常酸度较高，适合轻微冰镇后饮用。炎炎夏日里，如果你来到了意大利这个葡萄酒胜地，千万不要错过以下5款红葡萄酒。 图片来源：Starkey 1. 产...
葡萄酒投资
投资葡萄酒，只能选82年、90年和05年这些好年份吗？
谈及投资葡萄酒，相信大部分投资者都会选择优秀年份（On-vintage）的葡萄酒。葡萄的收成年份是一个很关键的因素，因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质，而葡萄的好坏会直接影响葡萄酒的品质，通过...
葡萄酒杂谈
新一代葡萄采收机更趋轻柔
随着现代技术的发展，葡萄采收机的功能也越来越完善，不仅具备采摘功能，更可以完成去梗和筛选工序。越来越多的酒庄开始应用机器，但采收器也很挑葡萄园。比如采用高杯型（Gobelet）或棚架式（Pergola...
葡萄酒市场
智利葡萄酒价格或将上升
据之前报道，智利葡萄园遭受了很多不确定天气的影响。去年年初特大暴雨，接着在12月，异常的高温天气打破了当地本世纪以来的最高纪录，炎热干燥的气候导致森林火灾的发生，这对酿酒葡萄的产量造成了很大的影响。分...
葡萄酒品鉴
为什么用玻璃瓶装葡萄酒？葡萄酒瓶大解密！
经常喝葡萄酒的人对葡萄酒标和酒塞肯定都十分了解，因为通过阅读酒标、观察酒塞我们能知道很多关于葡萄酒的信息。但对于酒瓶，许多饮酒之人就不太关注，但殊不知酒瓶也有着许多不为人知的秘密。 一、葡萄酒瓶的...
葡萄酒资讯
格兰姆发布特别版“六葡”系列波特酒
这款特别限量版的波特酒（Port）名为格兰姆河畔园六葡系列波特酒（Graham’s River Quintas Six Grapes Port），产量仅为2,000箱。它是格兰姆（Grah...
