提起南非,鲜少有人会将其与葡萄酒相联系。殊不知,这里拥有与其他旧世界葡萄酒产国几乎一样悠久的历史。在长达3个世纪的酿酒历史中,南非克服了许许多多的困难,终于在近年里逐渐赢得国际葡萄酒产业的关注。 图片...
智利葡萄酒的5个独到之处
智利是世界上最为狭长的国家,拥有独特的酿酒环境,其出产的葡萄酒个性独特,种类多样,畅销全球。那么智利葡萄酒究竟有哪些独特之处? 1. 历史文化的魅力 图片来源:Chilean Wine 智利葡萄酒...
十问十答,助你快速了解波尔多混酿
不知道大家是否发现了这么一个现象:在波尔多(Bordeaux)地区,葡萄酒不管是来自顶级名庄还是小型家庭式经营酒庄,几乎都由多个葡萄品种混酿而成。例如,著名的拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafi...
土耳其不止有烤肉,还有葡萄酒
说到葡萄酒产酒国,多数人想到的都是法国、意大利、美国和澳大利亚,却鲜有人提及土耳其。今天就让小编给你科普一下土耳其葡萄酒的相关知识吧。 图片来源:Winesofa 安纳托利亚(Anatolia)是亚洲...
关于小夏布利,这些才是真相
相信很多人都熟知夏布利(Chablis),它是勃艮第(Burgundy)最靠北的一个产区,出产口感新鲜、酸度脆爽、带有矿物风味、未受过多橡木影响的霞多丽(Chardonnary)干白葡萄酒。但是关于小...
卡萨布兰卡谷,别样的智利明珠
前几天小编和同事一起观看了电影《间谍同盟》,为片中布拉德·皮特(Brad Pitt)和玛丽昂·歌迪亚(Marion Cotillard)的爆表颜值和精湛演技所折服。而电影中...
苏玳甜白全解
苏玳(Sauternes),波尔多(Bordeaux)最为“甜蜜”之地,采用波尔多白葡萄品种赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)和密斯卡岱(Mu...
世界屋脊上的葡萄酒产区——瑞士
说到瑞士,对经济感兴趣的人可能会想起其高度发达的资本主义和位于世界前列的人均GDP;热衷于旅游的人可能会想起阿尔卑斯山(Alps)的雪、少女峰(Jungfrau)和日内瓦湖(Lake Geneva)的...
南法的珍宝,探秘法国南部地区特级园
南法是法国南部葡萄酒产区的简称,它覆盖了法国地中海沿岸全部的葡萄园,这里西接西班牙,沿着地中海向东前进,经过佩皮尼昂(Perpignan)、蒙彼利埃(Montpellier)、尼姆(Nimes),一直...
那些被遗忘的葡萄酒文化发源地
关于葡萄酒酿造的起源地如今依然众说纷纭,但大量证据表明,中东、东亚和地中海(Mediterranean)地区是葡萄酒文化的摇篮。在人类文明的历史长河中,葡萄酒扮演了重要的角色。在古代散文、诗歌甚至在犹...