摩泽尔(Mosel)产区位于蜿蜒曲折的摩泽尔河(The Mosel River)两岸,并包括其支流萨尔河(Saar)和乌沃河(Ruwer)所形成的河谷。摩泽尔拥有几百个葡萄园,几乎所有的葡萄园都位于陡...
那些年被你低估的苏瓦韦
说起苏瓦韦(Soave)葡萄酒,想必大多数人的印象都是轻盈、中性、简单而无趣。虽然一些廉价的苏瓦韦葡萄酒确实是这样,但这里也拥有一些新鲜动人、果香均衡的优质葡萄酒。现在就让小编带您一赏这个常常被人低估...
关于纳帕谷,你也许不知道的4件事
一谈起美国加州纳帕谷(Napa Valley)的葡萄酒,你会想起丰富浓郁、带有奶油味的霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒,也会想到酒体强劲、带有橡木风味的赤霞珠(Cabernet Sauvigno...
玛尔玛的故事
玛尔玛(Maremma)是意大利著名的葡萄酒产区,以盛产桑娇维塞(Sangiovese)红葡萄酒出名。它曾是一块荒地,无人开垦,如今,玛尔玛得到发展,酒庄和葡萄园随处可见。是什么让玛尔玛发生这么大的变...
阿尔萨斯葡萄酒那些事
法国的阿尔萨斯(Alsace)产区堪称法国最美丽的葡萄酒之乡,这里有风景如画的葡萄园以及古老而庄严的城堡和酒窖,美景和美酒让爱酒之人如痴如醉。 图片来源:The Telegraph 1. 阿尔萨斯的地...
比利时也产葡萄酒?
你或许听说过比利时的啤酒,也听说过比利时的巧克力,那你是否听说过比利时的葡萄酒呢? 比利时的葡萄酒酿造史最早可追溯到十四世纪,当时出产的葡萄酒虽然品质不高,但却是一种比水更卫生的饮料,在当时医疗水...
莫雷-圣丹尼的珍宝——洛奇特级园
在葡萄酒飘香的勃艮第(Burgundy),有一个叫莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)的村庄,这个位于夜丘(Cote de Nuits)子产区的产酒村拥有5个特级葡萄园(Grand Cr...
关于小夏布利,这些才是真相
相信很多人都熟知夏布利(Chablis),它是勃艮第(Burgundy)最靠北的一个产区,出产口感新鲜、酸度脆爽、带有矿物风味、未受过多橡木影响的霞多丽(Chardonnary)干白葡萄酒。但是关于小...
细说伟大的勃艮第名村——香波-慕西尼
香波-慕西尼村(Chambolle-musigny)位于勃艮第夜丘(Cote de Nuits),是一个非常幽静的小村庄。对于不懂葡萄酒的人来说,这里可能是个十足的小村落:非常静谧、安详,人口不过刚刚...
“一二三四五”,简单了解勃艮第这片风土
一提到勃艮第(Burgundy)你想到了什么?是勃艮第迷人优雅的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒,还是勃艮第金黄璀璨的金丘(Cote d’Or)美景?是夏布利纯酿清新的霞多丽(Char...