由于宗教和文化的原因,很少有人会将印度和葡萄酒联想在一起。然而,这个国家的葡萄种植和葡萄酒酿造早已悄然走过了20多个世纪,虽然曲折不断,但如今的印度葡萄酒行业却是迈入了一个飞速发展的时代。本文将主要介...
澳大利亚为什么会有那么多老藤?
澳洲有些葡萄园内的葡萄藤可追溯至19世纪中期,而西拉(Shiraz)老藤在巴罗萨谷(Barossa Valley)产区更是随处可见。 图片来源:BGWA 2009年发行的《巴罗萨老藤证书》(Baros...
撒丁岛:美酒与沙滩的完美邂逅
想不想来一场这样的旅行:柔软的沙滩上,支起一把藤椅、一把雨伞,眺望远方碧蓝的海水和美丽的海岛,不时啜饮一口葡萄美酒,有一种人生就此圆满了的感觉。今天,小编就将带你来一场这样的圆满的葡萄酒之旅。 一...
勃艮第传奇一级园高帝秀:与塔希园的“纠葛”
法国勃艮第(Burgundy)一级园高帝秀园(Les Gaudichots)位于夜丘沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanee)葡萄园带的南边界,接近夜圣乔治村(Nuits-Saint-Georges...
“富人镇”的葡萄酒——解密勃艮第李奇堡特级园
日本著名葡萄酒漫画《神之水滴》的主人公神咲雫曾提到他父亲生前最想喝的的葡萄酒。这款酒不是来自罗曼尼康帝特级园(Romanee-Conti Grand Cru),也不是拉塔希特级园(La Tache G...
美洲最古老的葡萄酒产国——墨西哥
1521年,第一批西班牙殖民者在墨西哥种植了葡萄树。墨西哥由此成为美洲大陆上最早开始生产葡萄酒的国家,也正是在这里,人们发明了在美洲葡萄品种的树根上嫁接欧洲葡萄品种的方法,从而拯救了1863年葡萄根瘤...
关于英国葡萄酒的那些事儿
如果你想一睹英国葡萄酒的真容,那么这篇文章来得正是时候,读完你将会对英国主要的新兴葡萄酒产区、葡萄品种和葡萄酒风格有个大致的了解。 一、概况 谈到高品质葡萄酒,你第一个想到的产酒国绝对不会是英...
关于默尔索,问君知多少
默尔索(Meursault)位于法国勃艮第(Burgundy)产区,处在伯恩丘(Cote de Beaune)玻玛(Pommard)和普里尼·蒙哈榭(Puligny Montrachet...
勃艮第因为微气候和略地而美丽
微气候(Climats)和略地(Lieux-dits)都是代表勃艮第特殊地块的词语,通常在勃艮第一级园、村庄级的酒款中都会在酒标上标识出微气候或略地的名字,以说明葡萄来自于哪块葡萄园。每一个微气候,每...
详解勃艮第夜丘第二大特级园——依瑟索
在刚刚接触勃艮第的时候,罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanee Conti)酒庄的名字如雷贯耳,酒庄旗舰酒款罗曼尼·康帝(Romanee Conti)发售...