葡萄酒 - 第79页

玛歌酒庄总经理保罗·庞塔利尔的传奇一生

3月28日，玛歌酒庄（Chateau Margaux）总经理保罗·庞塔利尔（Paul Pontallier）因癌症逝世，享年59岁。自1990年，庞塔利尔就一直在波尔多担任玛歌一级庄总经...

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困扰许多酿酒师一辈子的难题可能就是——如何酿造出最好的葡萄酒。埃米耶·佩诺（Emile Peynaud）则给出了他的最佳答案——最好的葡萄...

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如今，无论是音乐家、艺术家，又或者是运动明星都很喜欢参加一些跨界的活动，葡萄酒就是其中之一。经常参加各种时尚派对的明星对葡萄酒是再熟悉不过。不过对于一些本身就钟情于葡萄酒的大明星来说，单纯地喝葡萄酒已...

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法国阿尔萨斯产区著名酒庄雨果父子酒庄（Hugel & Fils）的艾蒂安·雨果（Etienne Hugel）走了。对于这位法国阿尔萨斯葡萄酒界代表性人物的离世，不少葡萄酒评论家和...

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科比·布莱恩特（Kobe Bryant）在NBA生涯最后一场比赛中出战42分钟，贡献60分，带领湖人逆转15分差距，最终以101-96击败爵士。科比以一场完美的比赛，回报了所有支持他的球...

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虽然，帕克因为年龄的原因，已于近日将波尔多葡萄酒的品评任务全部交给了他《葡萄酒倡导家》（The Wine Advocate）团队的尼尔·马丁（Neal Martin）负责，但是帕克对于波...

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中国葡萄酒市场日益火爆，应运而生的便是侍酒师这一职业。这个职业传自西方，从字面上看，侍酒师是负责酒水饮料的侍者，事实上，除了字面含义，侍酒师不仅要具备专业的酒水知识，还要在葡萄酒配菜、鉴赏、采购、以及...

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在最近的一项研究调查发现，女性在葡萄酒的品鉴中比男性要显得更加敏感细腻，女性在葡萄酒行业的地位也日益提高，这要归功于越来越多的女性投身于葡萄酒界并且凭借着她们的努力和天分在这个过去以男性为主导的行业中...

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葡萄酒大师（Master of Wine）是由英国葡萄酒大师协会（The Institute of Masters of Wine）颁发的一项资格认证，是葡萄酒行业内最高等级、最具权威的称号。要想成为...

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原籍克罗地亚的迈克·格吉弛（Miljenko Grgich）先生是美国加州传奇的酿酒师，最为人熟知的是在1976年的巴黎盲品会（The 1976 Judgement of Paris）上...

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