有人说,葡萄酒也是圈。在这个圈里,有你我这样的葡萄酒饕客,也有如帕克和罗宾逊那样酒评家,还有数不胜数以葡萄酒为生的人们,当然,还有一群视葡萄酒如生命的葡萄酒收藏家。他们或享誉葡萄酒圈,或在葡萄酒圈引起...
米歇尔·罗兰究竟做哪些工作?你不曾了解的酿酒师职责
“酿酒师”这三个字在葡萄酒界听起来,就好像时尚界的设计师,有种高深又时尚的感觉。那么,大名鼎鼎的米歇尔·罗兰(Michel Rolland)每天飞奔于世界各地,究...
酿酒师专访:麦卡斯“黑马”腾跃世界舞台
在过去的10多年里,智利北部的利马里谷(Limari Valley)以其绝佳的风土条件吸引了无数人的眼光,像一颗冉冉升起的新星般让人看到了无数的发展希望。于是,2005年,全球最受欢迎葡萄酒品牌&md...
专访拉罗蒂酒庄亚洲区负责人达明·拉代斯特
拉罗蒂酒庄(Chateau Lalaudey)位于法国波尔多(Bordeaux)的穆利斯(Moulis)产区,它与梅多克法定产区的另外10个酒庄同属于拉罗蒂农业经营民事公司(SCEA Chateau ...
艾伦·米多斯,左右勃艮第葡萄酒行情的酒评家
你知道阿奇葡萄酒拍卖行(Acker Merrall & Condit)和伦敦国际酒商交易所(Liv-ex)商品名录中的勃艮第(Burgundy)葡萄酒更多的是采信哪家评论机构的分数吗?罗伯特&...
酒评家安东尼·盖洛尼,离开帕克后过得好不好?
美国人安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)曾效力于罗伯特·帕克主持下的杂志《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate),在2011年杂志管理层的变动中,很明显...
詹姆斯·萨克林:看好中国市场的顶级酒评家
詹姆斯•萨克林(James Suckling)于1958年出生在美国加州洛杉矶,曾就读于犹他州立大学(Utah State University)及威斯康星大学(University of ...
迈克尔·布罗德本特,用秒针计算余味的酒评“宗师”
葡萄酒大师迈克尔•布罗德本特(John Michael Broadbent, MW)是一位英国葡萄酒评论家、葡萄酒拍卖师,曾任WSET(英国葡萄酒及烈酒教育基金会)第一任荣誉主席以及葡萄酒大...
斯蒂芬·坦泽:阅酒无数,爱黑皮诺胜过赤霞珠
在进入葡萄酒评论界以前,酒评家斯蒂芬·坦泽(Stephen Tanzer)一直从事于新闻媒体工作,比如,坦泽就曾任《华盛顿日报》的体育记者。后转行的坦泽虽然行事低调,但他在业界的影响力却...
3款100分雷司令缔造者:马库斯·摩立特
今年2月,德国马库斯·摩立特酒庄(Weingut Markus Molitor)推出的3款同一年份的精选(Auslese)雷司令(Riesling)葡萄酒获得《葡萄酒倡导家》(Wine ...