最近,马德里(Madrid)食品与科学研究所(Institute of Food Science Research)的埃斯特班- 费尔南德斯博士(Dr. Esteban-Fernandez)在科学期刊...
研究表明,芝士与葡萄酒能让人更健康、聪明
葡萄酒搭配什么食物最完美?很多人想到的第一个答案都是芝士!没错,不同风味的芝士和葡萄酒的搭配,真的是相得益彰。但是也有很多人会担心,芝士含有那么多脂肪,会不会对人体不好?饮用葡萄酒是不是也对人体有害?...
你的红葡萄酒中藏着多少卡路里?
爱生活、爱美酒却又正在节食的你是不是常常有这样的担忧:这杯酒含有多少卡路里热量,它会不会让我今天的节食计划泡汤?今天我们就为你解答这个疑惑。 图片来源:Central Ohio Wineries 一杯...
一张图告诉你葡萄酒的9大益处
葡萄酒有许多迷人之处,每个人喜欢上葡萄酒的契机也各不相同,但总有人是因为葡萄酒对身体的益处才喜欢上这种神秘的酒精饮料的。关于葡萄酒能给身体带来益处的说法流传已久,但是葡萄酒到底能给人体带来哪些益处呢?...
葡萄提取物或能对抗结肠癌
葡萄酒和癌症之间一直有着复杂的联系,有人认为饮用葡萄酒有致癌的可能,尤其是乳腺癌,但也有很多研究表明,适量饮用葡萄酒可以降低患某些癌症的风险。近日的一个最新研究也表明了葡萄酒在抗癌方面的另一大好处:适...
最受葡萄酒爱好者欢迎的五大国际航班
现在,不少旅客在飞机上都喝不到美味的葡萄酒,因为有些航班会以节省开支、安全问题甚至是飞机上不宜喝酒为理由,不给旅客提供葡萄酒。不过,对爱好葡萄酒的旅客来说,相当幸运的是,有很多国际航班会给旅客提供葡萄...
2014年最值得旅游的10大葡萄酒胜地
品味佳酿犹如一场神奇的朝圣之旅,虔诚中裹着希冀,平静中泛起涟漪,而游历酒乡则更加增添了这一朝圣之旅的深度与广度。在那些世界著名酒乡里,水晶般的白葡萄酒,深邃的红葡萄酒,再加上当地精致美食为您营造出家的...
坐火车环游欧洲十大葡萄酒产区
1、葡萄牙波尔图(Porto)和杜罗河谷(Douro Valley) 世界著名的加强型葡萄酒——波特酒(Port)就产自这里。杜罗河的铁路线从波尔图延伸至波西尼奥,沿途经过多个...
5大必去的澳州酒庄
如果你是澳大利亚葡萄酒的忠实粉丝,那这5家酒庄你非去不可。 1、云咸酒庄(Wyndham Estate) 新南威尔士州的猎人谷(Hunter Valley)是澳大利亚最古老的葡萄酒产区,而拥有将近...
到法国波尔多旅游的五大惊喜
去过法国的游客应该都知道,在法国旅游虽然是一件极为享受的事情,不过有时也会是一件相当具有挑战性的事情,因为它的美景简直数不胜数,难以一一探索完毕。 如果你刚好要到法国旅行,那我强烈建议你到法国西南部的...