三月都快完了,夏天还会远吗?这意味着——吃吃吃一个冬季长的肉都要出来见人了!!!似乎又到了减肥的季节,在这个A4腰当道的季节,难道去健身房运动才是甩去肥肉的唯一出路?但是每当编...
如何计算葡萄酒里的卡路里?
葡萄酒大师贝弗利·布兰宁(Beverley Blanning)认为葡萄酒是一种浓缩的含有卡路里的饮料,会使饮用者体重增加。那么,事实是否如此? (图片来源:Decanter) 一、葡萄酒...
葡萄酒预防心血管疾病的原因,中国科学家作了进一步解释
科学家们早已发现,红葡萄酒中含有的抗氧化物质能够阻止血栓堆积,进而起到预防心脏病的作用。关于葡萄酒抗氧化物质对心血管疾病有预防功效的具体原因,中国科学家通过实验给出了进一步的解释。 正如我们所了解的那...
5分钟带你了解葡萄酒的保鲜剂——亚硫酸盐
关于葡萄酒以及酿酒工艺,有许多被人误解的地方,其中就包括葡萄酒中的亚硫酸盐(Sulfites)。日常生活中,大多人听到亚硫酸盐作为葡萄酒中的防腐剂,心中都会一惊,不了解亚硫酸盐到底是一种什么物质,不知...
你知道吗?葡萄酒也曾经被用作药
当今,能够在忙碌的一天后喝上一杯香浓醇厚的葡萄酒,对于现在都市人来说有种“自我疗愈”的作用。谁又想到,在过去的历史中,葡萄酒还曾被作为药物使用呢?下面让我们一起来了解这些关于用...
用百万数据说话:“酒点钟”锁定晚18:30
一份最新研究报告显示,多数人集中在晚间18:30开始饮用葡萄酒。此前,某公司分析了两百万跟踪应用程序用户的葡萄酒饮用时间数据,并最终总结出了这一结论。 其实,本站《健康生活:上午咖啡 晚间红酒》一文中...
酒后头疼,亚硫酸盐是罪魁祸首?
随着人们越来越多地关注健康问题,我们能够在很多葡萄酒的标签上看到“含亚硫酸盐”的字样。有人认为,饮用了含该化学物质的葡萄酒会对人体造成伤害;有些人甚至认为喝酒后头疼是葡萄酒中的...
真是搞不懂,红酒那么健康,为什么你还迟迟不喝?
红酒的养生功效已经广为人知,如喝红酒对心脏健康有好处,有助于减肥,减少健忘的几率,提高人体免疫力,还有助于缓解骨质疏松症的发生等。可是,对于那些认为千百元的营养药都不贵的人来说,为什么他们会与红酒保持...
不为炫富显摆,我们选择红酒是有理由的!
人们开始喝葡萄酒的原因有很多,但是选择坚持喝葡萄酒的原因却很简单,无非是为了美味和健康。正如“一天一个苹果”的口号深入人心,现在“一天一杯葡萄酒”的呼声...
葡萄酒有助肠道健康:再不喝红酒真的说不过去啦!
荷兰格罗宁根大学(University of Groningen)的研究人员通过对抽样的1,135位荷兰居民进行追踪研究,发现葡萄酒、咖啡、茶叶和酸奶等饮食对于促进肠道微生物多样性有着不可小觑的功效。...