晚来天欲雪,能饮一杯无?天寒地冻,小酌可以怡情还可以暖暖身子。可是今天喝什么好呢?喝啤酒没有夏日烧烤相伴的酸爽,喝白酒又没有三五知己一起的豪情,还是喝红酒好了。在我的审美里,端起红酒杯就自带韵味与风情...
从古至今,红酒在健康的路上行走了多久?
近些年来,关于红葡萄酒的话题有很多,如最忠实的饮品、妇女禁止饮酒、用酒精做汽车燃料、周末观看电影《杯酒人生》(Sideways)等。然而,最让人兴奋的可能是,近年来人们发现红葡萄酒中含有白藜芦醇(re...
葡萄酒与葡萄汁,孰的健康功效更胜一筹?
我们经常会听说葡萄酒有益健康,却很少听到有人谈论葡萄汁的健康功效,况且葡萄汁中没有酒精成分,那是不是意味着葡萄汁的健康功效更加显著呢? “比起葡萄汁,红葡萄酒可能更加适合你。因为葡萄汁和葡...
这6类人最适合每天饮用一小杯红酒
葡萄酒不但口感怡人,更因含有有益的抗氧化物质成为国际承认的六大健康饮料之一。虽然不能强迫所有人都来饮用葡萄酒,但对于以下这6类人,本文还是真诚建议尝试每晚饮用一小杯葡萄酒。 1. 有失眠倾向的人 ...
都说甜葡萄酒的卡路里最高,但真相居然是……
我们往往会认为,甜葡萄酒的含糖量比干型葡萄酒的含糖量更高,因此甜葡萄酒所含的热量更高。但凡事没有绝对,今天,小编就要为甜葡萄酒正名,还它一个清白。 我们都知道,水、酒精、糖、酸和单宁是葡萄酒的主要组成...
葡萄酒与健康两把抓!营养师给葡萄酒爱好者的三个建议
茜拉·兰切斯(Shira Lenchewski)之前是一名专业的赛艇运动员,后来由于对营养学产生了极大的兴趣,使她进入纽约大学继续学习并获得了临床营养学的硕士学位,此后开始致力于研究食物...
节日综合症——长胖?喝这些葡萄酒就对了
很快就是春节了,而元宵节、情人节也将接踵而至,相信大家都满怀期待,但一想到放纵后的赘肉和脂肪,你是不是已经开始有点不淡定了呢? 已经忘记了有多少个新年,你都曾信誓旦旦地许下承诺说“新的一年...
2016年最新葡萄酒健身操
也许我们不是健身房里面专业的教练,但是我们懂酒啊!而且,由于强尼君平时也比较热爱运动,所以想到了这个一石二鸟的好办法,那就是在家做一套葡萄酒健身操啦!快跟着我左手右手一个慢动作,动起来吧! 一、开...
为何喝完酒后头特疼?
一夜狂欢之后,你是否感到头疼无比?一位来自伦敦的读者问道:“是不是葡萄酒中的二氧化硫或者是酒精带来的酒后头疼?或者两者都是?”《醇鉴》(Decanter)葡萄酒大师大卫&mid...
葡萄酒中的砷含量是否足以危害人体健康?
2015年,包括塔吉特(Target)、乔氏超市(Trader Joe’s)等多家葡萄酒销售企业被多个组织一纸诉状告上了联邦法庭。起诉者们称,根据Beverage Grades(一个位于美...