很多人在饮用葡萄酒,尤其是干红葡萄酒时,觉得口感酸涩,而选择兑着雪碧喝。但是,这样做真的好么? 事实上,葡萄酒兑雪碧这样的做法并不可取。一瓶优质葡萄酒应该是什么样的口味,往往是酿酒师花费数十年,甚至一...
公务员涨工资,喝红酒修身养性正当时
这两天最热门的公共事务话题应该就是公务员该不该,会不会以及会涨多少工资了。此问题最终将以何种形式示众自然是相关部门根据国情研究后决定的。但若公务员们真的涨了工资,作为红酒从业人员,真心地觉得人民公仆不...
每天一杯葡萄酒,心脏健康无忧愁
研究表明,每天饮用半品脱(约合236ml)啤酒可有效降低发生心力衰竭的风险。这听起来好像有点不可思议,但科学家最近的研究发现,每天饮用一小杯葡萄酒,男性出现心力衰竭的风险可降低20%,女性可降低16%...
巧喝葡萄酒,预防肝硬化
日前,《肝脏学期刊》(Journal of Hepatology)上刊登的一项研究发现表明,比起每天饮用葡萄酒,每周饮用5至6次葡萄酒可更有效地预防肝硬化。 该项研究的结果通过在1993年至2011年...
大千酒界 哪一种酒最健康?
红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒,哪种酒最健康?近日,美国国家广播公司新闻(NBC News)《今日》(TODAY)栏目的主要负责人比尔·布里格斯(Bill Briggs)邀请了一位名誉教授、...
解酒or醒酒?酒说了算!
有时候,我叮嘱朋友喝某款葡萄酒前需要醒酒一段时间时,朋友会表现得比较惊讶,疑惑地问我不是只有人喝醉了才需要醒酒吗?为什么酒本身也要醒呢?每到这时候,我能做的就是耐心地为朋友们一遍遍地解释。于是,决定耐...
每天喝点葡萄酒,轻松过年不怕长胖
马上就要过年了,这是又要胖三斤的节奏吗?因为过年的主题只有一个,那就是吃!吃!吃!面对各家各户的“美食轰炸”,是不是抵不住诱惑?那么,有没有一种方法既能让我们吃得开心又不用担心...
回娘家不带红酒,父母会用这5句话责怪你!
不知道老祖宗是在多少千年前为子孙们定下了这样的“Schedule”(日程安排)——大年初二回娘家(岳丈家)。每到这一天,全国各地出嫁的女儿都要携夫回娘家...
喝点儿葡萄酒,将美丽进行到底
当你喝下一杯葡萄酒后,人们会觉得你变漂亮了。这不是胡诌,而是有科学依据的!科学家声称,人们在饮酒后会发生一系列变化,如瞳孔放大、脸颊变红和面部肌肉放松等,而且看起来更具有亲和力、更吸引人。 这个结论来...
警惕!为什么葡萄酒会引起食物过敏
明明不是酒精过敏,为什么喝了一杯葡萄酒就有了过敏反应呢?一些葡萄酒确实很容易引起食物过敏,这和葡萄酒的成分有关。 葡萄酒中含有亚硝酸盐和胺,虽然含量微乎其微,但对于那些对这些物质极度敏感的人来说,即使...