谈及世界上的几大高质量葡萄酒产区,必然是少不了法国的卢瓦尔河谷(Loire Valley)。卢瓦尔河谷是法国最大的葡萄酒产区,气候比法国其它产区略微凉爽,生产出来的葡萄酒口感清新、风味浓郁、酸味十足。...
白诗南的天地——武弗雷
“武弗雷(Vouvray)即白诗南(Chenin Blanc),白诗南即武弗雷。”葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)曾这样评价二者之间的关...
南澳一角的秘密产区
细说澳大利亚的知名葡萄酒产区,相信酒迷们都能如数家珍。但是,在偌大的澳洲,总能沧海觅遗珠。以下三个位于南澳一角、低调而神秘的产区,或许资深的葡萄酒粉都不认识呢,一起来看看吧! 1. 花篮山(Bas...
智利葡萄酒:品味智利的独特风土
智利位于太平洋和安第斯山脉(Andes Mountains)的中间地带,它的国土朝南北延伸,地理形状比较细长,因此有人也把它称作“倒过来的加州(California)”。正是这...
威尼托小测
威尼托(Veneto)是意大利三大葡萄酒产区之一,与著名的皮埃蒙特(Piedmont)齐名,这里出产了享誉盛名的阿玛罗尼(Amarone)葡萄酒和普洛赛克(Prosecco)起泡酒。那么,你对这个产区...
巴塔-蒙哈榭:另一个世界的霞多丽
常喝葡萄酒的你,对霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒的印象是怎样的呢?是加州(California)式的浓郁饱满,风味凝练?还是夏布利(Chablis)式的精致优雅,清爽纯粹?那么,当你品尝一杯来...
带你走进加州洛迪产区
洛迪(Lodi)产区坐落于美国加利福尼亚州(California)的中央山谷(Central Valley)中部,它出产着一些迷人的葡萄酒,产区内也屹立着一些拥有现代化设计的美丽酒庄,非常值得游客参观...
香槟产区历史上的大暴动
香槟(Champagne)在我们的眼中自带奢侈和浪漫之感,与欢乐、欢笑同义,无论是金黄璀璨的液体,还是曼妙的气泡都在渲染着欢乐气氛,从各大好莱坞颁奖典礼到周边亲朋好友的生日聚会,我们时常看到它的身影,...
小谈奥地利葡萄酒
奥地利,有人称它为“音乐之都”,也有人形容它是“欧洲各民族的十字交会口”。奥地利的美食撷取了邻近各国菜色的精华但又自成一格,来到这里,光是美食美景就能让...
博若莱特级村的春天正在路上
说起法国博若莱(Beaujolais),映入大多数酒迷脑海的往往是果味扑鼻、活力四溢的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau),它有着如初恋一般的清新风味,在世界范围内拥有众多拥趸。正是因为...