作为国人知之不多的红葡萄品种之一,马尔贝克(Malbec)原产于法国卡奥尔(Cahors),曾在波尔多(Bordeaux)流行一时,最终在阿根廷扬名世界,并逐渐传入智利、南非和澳大利亚等新世界葡萄酒国...
意大利北部:白皮诺的崛起
说起意大利的白葡萄酒,第一个跳入脑海中的葡萄品种无疑是灰皮诺(Pinot Grigio,在法国为Pinot Gris)。很长一段时间以来,灰皮诺葡萄酒以其清脆的口感、浓郁的果香和清新的风格征服了许多葡...
这些常见的葡萄品种,也有你不熟知的一面
随着国际葡萄品种尤其是法国葡萄品种在国际范围内的流行,葡萄酒仿佛日益同质化。如果你也觉得你曾钟爱的葡萄酒喝不出新意,先别着急着寻找新欢,因为他们也许还有你未曾发掘的新面孔。 1. 霞多丽(Char...
厉害了,我的麝香葡萄
麝香(Muscat)是一种葡萄酒名,也是一种葡萄品种。与霞多丽(Chardonnary)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等单一品种不同,麝香是一类葡萄品种的总称—&mdas...
双皇后的对决:黑皮诺VS内比奥罗
葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson MW)曾说:“如果黑皮诺(Pinot Noir)是世界上最为诱人的红葡萄品种,那么内比奥罗(Nebbiolo)就是紧...
关于霞多丽你不知道的事
霞多丽(Chardonnay)是最常见的酿酒葡萄品种之一,为大多数葡萄酒爱好者所喜爱。但关于霞多丽,以下这几点你却不一定知道。 图片来源:Rustenberg Wines 1. 霞多丽是在近几十年才变...
野性VS优雅,你是哪一派内比奥罗的拥护者?
说起美丽,小编心中首先想到的便是蒙着薄纱的曼妙女郎,似乎所有美丽,经过若隐若现地遮掩,便会令人愈加感到惊艳和神秘。就如同画家笔下的抽象画,随意地泼洒,却给人无限创造出美的空间。 图片来源:Pintre...
这些被忽视的葡萄品种,你都知道哪些?
据统计,目前世界上有超过6,000个葡萄品种,然而在我们过往的品酒经历中,我们围绕的可能都只是那些个常见的国际葡萄品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)...
专访粉红佳人——琼瑶浆
今天小编有幸采访到葡萄酒界一位风情万种的曼妙女子 ,有人觉得她太过奔放,不够含蓄,但入门级葡萄酒爱好者会觉得她平易近人,她有粉嫩可爱的外表,同时拥有芳香甘甜的气息,大家猜到她是谁吗?没错,让我们一起来...
梅洛知识小测
作为最受欢迎的红葡萄品种之一,梅洛在世界范围内拥有众多的迷弟迷妹。无论是用来酿造单一品种葡萄酒还是与其它葡萄混酿,梅洛一贯的成熟果香以及优雅风格都能给人带来十分愉悦的感官享受,你是否也被其曼妙无双的口...