6月26日,澳洲最大的酒业巨头富邑集团(Treasury Wine Estates)发布一系列专为千禧一代设计的葡萄酒,旨在拉近与这些年轻饮酒者的距离,从而开拓这一市场。 图片来源:Decanter ...
首年份葛兰许打破澳洲拍卖纪录
2017年7月19日(周三),一瓶1951年奔富葛兰许干红葡萄酒(Penfolds Grange,South Australia,Australia)在MW葡萄酒公司(MW Wins)的拍卖会上以5....
为什么你的葡萄酒闻起来有汽油味?
当谈论到雷司令葡萄酒(Riesling),总会有人如此描述:散发着石灰、油桃和汽油的味道。在葡萄酒的世界里,汽油味似乎成为雷司令的象征。那么这神秘的汽油风味到底从何而来呢,是葡萄酒的缺陷还是葡萄酒的特...
悲剧!4月底霜冻或导致波尔多损失上百亿元
4月底,一场致命性的大霜冻袭击了法国、德国和意大利等欧洲国家,导致了重大的损失。近日,波尔多(Bordeaux)葡萄酒行业公布了此次霜冻的大致情况。 图片来源:Reuters 据悉,法国西南部的葡萄园...
葡萄酒常见术语小测
隔行如隔山,葡萄酒世界中形形色色的术语是葡萄酒爱好者进阶学习的“拦路虎”。小编在此奉上一篇葡萄酒常见术语小测,看看你的水平到哪了,同时带你查缺补漏。 图片来源:100ITA 1...
泡葡萄酒浴会让你变美吗?
结束了一天忙碌的工作以后,我们都想对疲劳的自己好一点,来一杯葡萄酒放松放松,不过你知道现在你不仅可以喝葡萄酒,还可以直接泡在葡萄酒浴里吗?这个主意听起来可能既有趣又不可思议,不过葡萄酒疗法爱好者称葡萄...
这个女酿酒师,让维欧尼在澳大利亚大放异彩
一路走来,维欧尼(Viognier)可谓“路途坎坷”——既曾备受赞誉,也曾濒临灭绝。原产于法国的维欧尼,凭借着独特的杏仁、金银花、山楂花和姜汁面包风味,...
对葡萄酒而言,年份到底有多重要?
选购葡萄酒,人们最关注的无非4个方面:葡萄酒产区、葡萄酒等级、酿酒酒庄和葡萄酒的年份。产区、等级和酒庄就如同品牌,决定了葡萄酒的品质,但是年份与葡萄酒又有怎样的关系呢?不同年份的葡萄酒的风味会有多大的...
10条忠告,送给葡萄酒收藏新手
很多人在瞬息万变的股票市场变得心力交瘁,有的人早已洞穿股票投资风险抽身转投其他。近年来,亚洲葡萄酒市场颇为乐观,或许是收藏葡萄酒的好时机。本文为葡萄酒收藏新手提供一些建议。 1. 葡萄酒收藏并不&...
这个情人节,经典大片配葡萄酒
无论是在拥挤的城市,还是在宁静的小镇,总有那样一个人与你心心相印,愿陪你走到地老天荒。趁着这年情人节,与知心爱人说上几句肉麻的情话、回忆初次牵手时的心跳,再重温一遍初见时你带我看过的电影。但这次,可别...