橡木塞的艺术之旅 葡萄酒杂谈

橡木塞的艺术之旅

有人喜欢葡萄酒,是因为它百变迷人的酒香和复杂生动的口感;但也有人是因为享受开酒瓶的仪式感才爱上葡萄酒,认为橡木塞也是葡萄酒文化的一部分。其实,葡萄酒也是很多艺术家的创作题材之一,特别是橡木塞,更是独具...
解密葡萄酒的年份 葡萄酒杂谈

解密葡萄酒的年份

相信大家在购买葡萄酒时,都会注意到酒标上的年份(Vintage)。究竟什么是年份?什么因素会影响葡萄酒的年份?年份对葡萄酒的价格和品质又会有怎样的影响?今天小编就带大家一起来了解葡萄酒中的年份。 图片...
感恩节不可不看的配餐指南 美酒美食

感恩节不可不看的配餐指南

一年一度的感恩节即将来临。在这一个合家欢聚的日子里,一桌丰盛的菜肴当然也需要葡萄酒的助兴。许多人也许又开始饱受选择困难症的折磨,没关系,你可以尝试这些葡萄酒! 开胃酒   1. 黑皮诺桃红起泡酒(Pi...
难或易,美食总有美酒配 美酒美食

难或易,美食总有美酒配

葡萄酒和美食的搭配是葡萄酒爱好者们亘古不变的研究话题,搭配得好,能够充分彰显出葡萄酒的优点,带来单独品尝所没有的感官体验;搭配不当,则会让葡萄酒显得艰涩难忍或寡淡无味,造成不愉悦的餐饮感受。 图片来源...