葡萄酒中的香料味 葡萄酒品鉴

葡萄酒中的香料味

香料总能和各类菜肴碰撞出让味蕾折服的火花,我们可以从各类或新鲜或被风干的香料中体会到独特的香气。在葡萄酒的世界里,我们同样可以感受到许多香料的味道。 图片来源:Taopic 葡萄酒的香气受到品种本身的...
中国买家拥有2%的波尔多酒庄 葡萄酒市场

中国买家拥有2%的波尔多酒庄

中国葡萄酒市场日益增长,2016年国内葡萄酒消费同比增长6.9%,达到17.2亿公升,名列全球首位。因此,除了葡萄酒进口业务以外,酒庄投资者也将目光锁定在优质葡萄酒的生产上。据《第一财经日报》报道,中...
关于智利葡萄酒的10个事实 葡萄酒杂谈

关于智利葡萄酒的10个事实

智利是南美非常重要的葡萄酒产国,其地形狭长,拥有非常独特的风土条件,这里出产了一些非常优质的葡萄酒。那么,下面这10个关于智利葡萄酒的事实,你都了解多少呢? 图片来源:Telegraph 1. 16世...
最被行家看好的7款佳酿 葡萄酒投资

最被行家看好的7款佳酿

葡萄酒是如此地精深,以致于即便是同一款酒,在不同的酒评家口中都会有着不同的评价,当然评分有差异也就不足为奇了,不过要象柏菲酒庄2003年份酒(Chateau Pavie)那样引起那么大的争议也比较少见...