作为新世界产酒国，美国出产了许多优质的红、白葡萄酒，来自纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛（Sonoma）的葡萄酒更是在世界上享誉盛名，深受一些葡萄酒爱好者的青睐。那么，关于美国葡萄酒的相关历史...
葡萄酒杂谈
葡萄酒杂谈
葡萄酒资讯
新型醒酒器号称可以将开瓶后的葡萄酒寿命延长至2周
这款名叫ETO的葡萄酒醒酒器集醒酒和储存葡萄酒的功能于一身，由产品设计师汤姆·考顿（Tom Cotton）进行设计。考顿有着18年的设计经验，擅于将产品从一个概念转化成为市场上的商品。 ...
葡萄酒品鉴
一杯新鲜桃红 一夏清凉冰爽
在我们的身边或多或少都有这样一群人，他们追求时尚，对桃红葡萄酒嗤之以鼻，认为桃红葡萄酒在2016年的今天已经过时了。对于这样的人，我们只能奉上一句“呵呵哒”，因为不论在美国、南...
美酒美食
这些中国菜，配什么酒好？
“您好，您的外卖到了，出来拿一下。”不知不觉，饭点又到了，从外卖小哥手中接过外卖之后，再开一瓶与菜相配又价格实惠的葡萄酒，定会让你的味觉达到巅峰享受。不过，应该为这些外卖找一款...
葡萄酒资讯
德斯廷慈善葡萄酒拍卖会筹得逾270万美元
一年一度的德斯廷慈善葡萄酒拍卖会（Destin Charity Wine Auction，即DCWA）于4月29日落下帷幕，参加活动人数超过600人。此次拍卖会总成交金额逾270万美元（折合人民币超过...
美酒美食
美食揭秘：正统官府菜如何搭配洋葡萄酒
中国饮食文化博大精深，从南到北，烹饪方法、食材用料、不同菜系的风格口味千差万别。但不管是我们常说的“有妈妈味道”的大众家常菜，还是正统讲究的官府菜，都大大满足了我们中国人的口腹...
葡萄酒品鉴
每一瓶成功法国酒的背后，都有……
俗话说，每一个成功男人的背后，都有一个成功的女人。而每一瓶成功法国葡萄酒的背后，都有……不对，光有成功的女人可不够，即使是碧尚（Pichon）家族的女爵们和小富苏（Chat...
美酒美食
当葡萄酒果冻邂逅芝士蛋糕
说到甜点，不得不提到芝士蛋糕。它的简单优雅，它的细腻丝滑，都让人迷恋不已。然而，对于大部分的食客来说，芝士蛋糕似乎有些厚重，吃了几口之后难免觉得有些甜腻。而葡萄酒果冻带有的清新果香不仅能缓解这一份腻味...
葡萄酒与人物
玛格丽特·蒙大维，一位将艺术与葡萄酒融合的伟大女性
2016年9月2日，纳帕谷（Napa Valley）伟大的葡萄酒人物玛格丽特·蒙大维（Margrit Mondavi）逝世，这对于整个葡萄酒行业都是一个莫大的遗憾。回顾玛格丽特的一生，她...
葡萄酒杂谈
关于瑞士葡萄酒，你应该知道的几件事
想必大多数资深葡萄酒爱好者的终极梦想就是喝遍世界上所有的葡萄酒吧？探索新产区、新品种的脚步一刻也不能停下。今天分享给大家一个小众的葡萄酒产区——瑞士。 1. 瑞士葡萄酒概况...
