这是一个漫长的发展历程。 最早的时候,波尔多(Bordeaux)酒庄就习惯在酒庄储存少量葡萄酒,供自己和朋友饮用。但是一般量不会太大,因为当时的灭菌技术还不是特别发达,葡萄酒的窖藏能力有限,所以酒...
喜欢的酒喝腻了?看这里
在葡萄酒的浩瀚世界里找到自己喜欢的葡萄酒是一件幸福的事情,但是过犹不及,万一喝腻了该怎么办呢?别着急,接下来小编为大家推荐几款葡萄酒,以备不时之需。 1. 如果你喜欢西拉(Syrah/...
除了波特酒,葡萄牙就没有别的好酒吗?
葡萄牙(Portugal)是老牌的旧世界产酒国之一,素以波特酒(Port)和马德拉(Madeira)闻名于世。除了这些代表性的加强酒外,葡萄牙也有不少新奇的葡萄酒等待着欣赏它们的“伯乐&r...
侍酒师,这酒有问题?
相信通过红酒世界的介绍,很多酒友们已经对于如何选酒有了一定的了解。可是,如果你发现这款酒的状态不对,那又该怎么做呢? 在顶级的餐厅里,侍酒师们很乐意为客人提供最优质的服务,并希望葡萄酒状态保持最佳...
2012年份列级庄选购指南
眼看2015年就要走到尽头,又到了我们年终盘点的时候。2015年来也匆匆、去也匆匆,回想今年喝过的酒款起步于波尔多,走向勃艮第,略过罗讷河谷,来到过里奥哈(Rioja)、普里奥拉托(Priorat),...
7张图带你读懂葡萄酒的小秘密
作为一名初级葡萄酒粉,喜欢葡萄酒却又对许多问题还是模棱两可?小编能感受到你对葡萄酒诚挚的心意,但是学无止境,一起来把那些不太清楚的问题理理清吧! 1. 价格越贵意味着品质越好? 图片来源:Lookvi...
让美酒为你传递无声的爱
一年一度的5月20日,又是一个因爱而生的节日。暗恋着TA却不敢轻易开口的你,该如何委婉地向TA表明心迹呢?深爱着TA却不善言辞的你,该如何让TA知道你的深情?已在柴米油盐里平淡成老夫老妻的你们,该如何...
一张图轻松搞定葡萄酒与甜点搭配
作为吃货,肯定是以尝遍各式美食为己任;作为葡萄酒粉,当然渴望能品遍各种风格的葡萄酒。然而,当葡萄酒遇上甜点,我们所能想到的搭配好像就是“甜点搭甜酒”?不可否认,这是一条通用的葡...
十问十答,品酒不迷茫
品酒是一门深不可测的学问,让许多人望而生畏。刚入门的时候,初学者总会有许多疑惑。下面的问题,你是否也曾困惑过? 1. 问:品酒前需要注意或者准备什么吗? 要有效地品鉴一款葡萄酒,你不仅需要准备...
红酒世界一周资讯回顾:7月24日至7月28日
过去的一周,葡萄酒行业发生了哪些大事件?红酒世界带您一一回顾。 1. 路易亚都酒庄(Maison Louis Jadot)收购桑特奈村(Santenay)名庄 图片来源:the drinks bu...