据《葡萄酒与烈酒》网站报道(Wine and Spirit.com),澳洲著名葡萄酒高校阿德莱得大学(the University of Adelaide)发布了一份酿酒葡萄种植数据,列出了全球10大...
图解意大利北部著名葡萄品种——弗留利
弗留利(Friulano)的名字起源于意大利北部的弗留利(Friuli)产区。由于该产区的西南部被阿尔卑斯山脉(Alps)围绕,导致这个葡萄品种难以流传到其他地方,与它最亲近的亲戚品种—&...
5分钟带你认识神索
神索(Cinsault)是法国最古老的酿酒葡萄品种之一,在法国、南非和澳大利亚等地都有种植。神索主要用来与其他葡萄品种混酿,但它也可以单独用来酿酒。下面,就让小编给你介绍神索这个葡萄品种吧。 图片来源...
关于赤霞珠,你应该知道的8件事
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是酿造红葡萄酒的传统优良品种,不少世界顶级葡萄酒都由赤霞珠葡萄酿造而成。关于赤霞珠,你需要知道以下8件事。 图片来源:Beckmenvineyards 1...
如果你喜欢西拉,还可以试试这8种葡萄酒
西拉(Syrah)葡萄酒酒香浓郁,酒体厚实,结构平衡,具有极佳的陈年能力,因此受到不少酒迷朋友的喜爱。今天,小编就为大家介绍8种与西拉风格相似的葡萄酒,让各位西拉迷们换换口味。 带有烟熏风味的葡萄酒 ...
聊聊那些最常见的美国本土葡萄品种
虽然欧洲品种的酿酒葡萄在美国境内种植广泛,但美国也有引以为傲的本土葡萄品种。它们或许没有欧洲兄弟们出镜率那么高,但也是美国葡萄酒必不可少的组成部分。若是想要成为美国葡萄酒的行家里手,了解这些低调的本土...
都是白葡萄品种,这三个皮诺有啥区别?
皮诺家族(Pinot)成员众多,有红葡萄品种也有白葡萄品种,比如黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Grigio 或 Pinot Gris)以及白皮诺(Pinot Blanc)等。其中...
关于歌海娜的5大事实
歌海娜(Grenache)是一个越来越受欢迎的红葡萄品种,它在法国被称为“Grenache”,而在西班牙则被称为“Garnacha”。这个葡萄品种的颗粒...
关于佳美娜,你不知道的那些事
原产于法国波尔多(Bordeaux)的佳美娜(Carmenere)曾被广泛地种植在梅多克(Medoc)的葡萄园里,声名显赫。用佳美娜酿造的葡萄酒通常颜色较深,带有黑色水果和胡椒香料的味道,酒体中等或饱...
红酒世界连环话:常见酿酒葡萄品种的个性大揭秘
目前世界上有6,000多种葡萄可以酿酒,但是最常见的还是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)等这几个葡萄品种。今天,小编就为大...