在意大利，有一种早熟的白葡萄品种叫佩哥里诺（Pecorino），由“Pecora”衍生而来，意为“羊”，主要种植在马凯（Marches）、阿布鲁佐（Ab...
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白葡萄酒品种中的女神挑选指南
1. 霞多丽（Chardonnay）——凯特·布兰切特（Kate Blanchett） 图片来源：people.yoka.com 霞多丽系出名门，是世界三大贵族白...
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一张图认识国产多瑞加
在葡萄牙，国产多瑞加（Touriga Nacional）是酿制波特酒最受推崇的葡萄品种。它被誉为葡萄牙的“赤霞珠”（Cabernet Sauvignon）。这一品种的生命力十分...
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不能没有你——我的混酿小伙伴
在葡萄酒的世界里，你总能看到这么几对形影不离的小伙伴。它们是混酿葡萄酒中各种各样的葡萄品种，有的热情奔放，有的柔情似水，它们在相处中互相帮助、取长补短，最终呈现出杯中那一缕醇美。那么，为什么这些品种总...
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说到意大利红酒，你不可不知这些品种
意大利是世界上最出名、最优秀的葡萄酒产国之一。其历史久远，本土葡萄品种十分丰富。而谈到意大利红葡萄酒，怎么可能不知道这背后的“五剑客”呢？ 图片来源：FIX &n...
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赤霞珠基础知识小测
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是世界上最受欢迎的葡萄品种之一，想必大家都略有耳闻。为了让你对这个红葡萄品种之王有一个基本的认识，小编准备了10道小题。你准备好了吗？ 图片来源：Deca...
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原来你是这样的蓝布鲁斯科
说到意大利艾米利亚-罗马涅区（Emilia-Romagna）最为知名的葡萄酒，蓝布鲁斯科（Lambrusco）当之无愧。然而虽名声在外，很多人对蓝布鲁斯科的认知却多多少少存在着偏颇，其中最常见的有两大...
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意大利白葡萄酒：记住这些品种就够了
意大利白葡萄酒或许没有红葡萄酒那么出名，但这些葡萄酒大多风格清新，平易近人。正值炎热季节，一起来探索这些葡萄酒背后的小清新品种吧。 图片来源：made-in-italy 1. 卡利坎特（Carrica...
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阿里高特：在霞多丽旁依旧闪光的勃艮第品种
提起法国勃艮第（Burgundy）的白葡萄品种，人们会立即想到大名鼎鼎的霞多丽（Chardonnay）。其实，在霞多丽以外，还有一种叫阿里高特（Aligote）的白葡萄品种一直在为葡萄酒爱好者们提供着...
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一图剖析意大利最红的桑娇维塞
桑娇维塞（Sangiovese）起名于“Sanguis Jovis”，该词在意大利语中是“朱庇特之血”的意思。桑娇维塞被普遍认为是意大利最古老的一个葡萄...
