在意大利的葡萄酒地图中，翁布利亚（Umbria）似乎一直不太受人重视。其实，这片土地上出产了许多令人惊艳但被人低估的葡萄酒，从口感脆爽的格莱切多（Grechetto）到颜色深浓的萨格兰蒂诺（Sagra...
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说说卡瓦产区那些事儿
说起起泡酒，大家的第一个反应一定是香槟（Champagne）。而说到西班牙的起泡酒，那就得提卡瓦（Cava）了。与法国的香槟一样，“卡瓦”不仅是一种起泡酒酒名，也是一个产区名，...
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匈牙利葡萄酒知多少
喝多了法国葡萄酒和美国葡萄酒？匈牙利的葡萄酒你尝过了吗？今天就让小编为大家普及这个东欧产酒国的相关知识吧。 图片来源：HUNGARIAN TOURISM 1. 匈牙利年轻的酿酒师们正打破传统，将注意力...
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十问十答，助你快速了解波尔多混酿
不知道大家是否发现了这么一个现象：在波尔多（Bordeaux）地区，葡萄酒不管是来自顶级名庄还是小型家庭式经营酒庄，几乎都由多个葡萄品种混酿而成。例如，著名的拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafi...
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新西兰白葡萄品种新宠，阿尔巴利诺前景大好
越来越多的新西兰酿酒师选择投资一种来自西班牙的葡萄品种——阿尔巴利诺（Albarino），这种葡萄酿制出的葡萄酒兼具酸度、咸味以及柔顺的口感，被认为是可以用来替换长相思（Sau...
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带你走进葡萄牙杜罗河产区
有这么一个葡萄酒产区，这里的葡萄树均以梯田的形式种植，沿途风景美不胜收；这里夏季炎热干燥，冬季温和多雨，是典型的地中海气候，十分有利于葡萄的生长；这里以出产加强型葡萄酒——波特...
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拉齐奥葡萄酒猎奇
虽说罗马的酿酒历史十分悠久，但其所在的拉齐奥（Lazio）产区却似乎名气不大。在过去的一个世纪中，该产区内的某些葡萄品种由于耕作过度，酿造出的甜型葡萄酒简单无趣。但好消息是，近些年来一批优质葡萄酒逐渐...
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纳帕谷的葡萄何时摘？
美国纳帕谷（Napa Valley）出产价格高昂的膜拜酒（Cult Wine），在葡萄酒市场掀起一波高潮，这是它出名的重要原因之一。但对于广大葡萄酒爱好者来说，更重要的是，这片不到30英里长的山谷贡献...
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八一八中国那些独具特色的葡萄品种
现如今，中国作为世界上葡萄种植面积排名第二的国家，拥有84.7万公顷的葡萄园。在这些葡萄园中，除了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）等...
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探索托斯卡纳葡萄酒
如果你是一个葡萄酒爱好者，那么你可能早就已经开始品尝托斯卡纳（Tuscany）葡萄酒了。意大利只有6%的葡萄酒产自托斯卡纳，该产区的葡萄酒非常出名，其质量一贯稳定，有些还具有收藏价值。 图片来源：Vi...
