威尼托(Veneto)坐落在意大利的东北部,文学人士知道它是罗密欧与朱丽叶的故乡;旅游达人常去它的首府威尼斯(Venice);而爱酒之人必然喝过这个产区里的瓦坡里切拉红葡萄酒(Valpolicella...
第一瓶超级托斯卡纳的历史
意大利超级托斯卡纳(Super Tuscany)自诞生以来就备受争议,它与意大利的传统与法律背道而驰,却酿造出了最优秀的意大利葡萄酒。 生于传统世家 超级托斯卡纳葡萄酒并不是起源于某个急于寻求...
买不到香槟?尝尝阿尔萨斯起泡酒吧!
1976年8月24日,法国法律正式将瓶中发酵且带有气泡的酒命名为起泡酒(Sparkling),所以今年起泡酒已经40岁啦!不过,法国起泡酒著名产区阿尔萨斯(Alsace)酿造起泡酒的历史远超过40年。...
畅游意大利小众产酒区
意大利拥有超过4,000年的葡萄酒酿造史,葡萄酒产区几乎遍布全国的每一个角落。著名的托斯卡纳(Tuscany)、皮埃蒙特(Piedmont)和威尼托(Veneto)想必无需多加介绍,小编今天要给大家介...
德国晚装瓶雷司令正在崛起
德国的甜酒非常出名,提起德国来人们脑子里不断回荡的是有点甜的雷司令(Riesling)。但最近几年,德国的酿酒师们似乎走出了一条完全不同的路,大量的酿酒师现在更倾向于酿造偏干型的葡萄酒而不是甜型的。 ...
美国俄勒冈不仅仅只有黑皮诺
美国俄勒冈(Oregon)地处加利福尼亚(California)北部,因为气候寒凉以当地的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒最为知名。在2015年,这里黑皮诺葡萄酒销售额达到11亿美元(约合人民币7...
西班牙加利西亚产区葡萄酒指南
加利西亚(Galicia)位于西班牙西北部,由于其常年出口大量沙丁鱼,故有“沙丁鱼的天堂”这一美誉。事实上,加利西亚不仅坐拥沙丁鱼资源,还有着悠久的酿酒历史,是极为著名的白葡萄...
翁布利亚简介
翁布利亚(Umbria)位于意大利中部地区,与托斯卡纳(Tuscany)、马凯(Marches)和拉齐奥(Latium)产区毗邻。该产区的面积不大,产区内山丘起伏,遍布橄榄树丛、种植地和橡树林,被誉为...
除了香槟,香槟产区还有这些酒
香槟产区(Champagne)以其起泡酒而闻名于世界,在过去的一个多世纪,香槟成功地与庆典、浪漫等联系在一起,并享誉全球。但是香槟产区并非只有香槟起泡酒,还有鲜为人知的静止型葡萄酒。也许这个小小的产区...
白诗南的天地——武弗雷
“武弗雷(Vouvray)即白诗南(Chenin Blanc),白诗南即武弗雷。”葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)曾这样评价二者之间的关...