受七、八月份干燥炎热的天气情况的影响,波尔多(Bordeaux)的大多数酒庄都推迟采收葡萄。虽然采收期晚于往年,但今年的葡萄健康状况佳,且成熟期长,更有利于酿造出芳香四溢、口感浓郁的葡萄酒。另外,干旱...
俄勒冈黑皮诺选购指南
黑皮诺(Pinot Noir)原产于法国勃艮第,用黑皮诺酿造的葡萄酒,颜色较浅,单宁低,酒体轻盈,结构复杂,果味浓郁,带有美妙的花香,还带有湿土、雪茄、蘑菇的味道,风格优雅。尽管黑皮诺非常娇贵,对气候...
最具性价比优势,侯伯王能否成为焦点?
在五大一级名庄中,拉菲(Lafite)在亚洲市场推动下,价格曾一路走高。但自2011年来,拉菲价格呈下滑趋势,整体跌幅达47%,拉菲与其它一级名庄的价格差异从高峰时期的130%缩小至上个月的35%。 ...
查德威克:甜美感会剥夺葡萄酒的美味
上周,在波尔多(Bordeaux)国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)举办的伊拉苏查威克赤霞珠红葡萄酒(Errazuriz Estate Vinedo Chadwick Cabernet Sauv...
生日酒指南
2017年的春天如约而至,18年前,19年前,亦或是30年前出生的你,是否曾想过,当年与你一同“降临”人世的,还有那款与你同岁的酒呢? 当你考虑为2017年的自己或者朋友准...
宝嘉龙城堡近年来的女明星葡萄酒
作为炎黄子孙传人,看到“黄色”、“宝”以及“龙”一干字眼我们总是特别敏感,因此在十几家波尔多二级庄中,难免会关注到宝嘉龙城堡(C...
拉菲强势回归?还得看中国市场!
伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)数据显示,2016年第一个星期,拉菲(Chateau Lafite Rothschild)领跑市场。事实上,过去五年(除了2014年)的一月份,拉菲的表现都很强劲,...
柏图斯和DRC唱响2014秋季拍卖会
2014年葡萄酒秋季拍卖会依旧是法国佳酿的阵地,世界对波尔多和勃艮第佳酿的渴求丝毫不减。9月20日,苏富比拍卖行(Sotheby’s)在纽约拉开了2014年秋季拍卖会的序幕,成交总额高达2...
2012年份波尔多:涨价最厉害的葡萄酒居然是这些!
最近,伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)的数据显示,在波尔多最近10个年份的葡萄酒中,2012年份波尔多葡萄酒的价格涨幅是最大的。自2015年2月份,波尔多2012年份葡萄酒成为市场上的商品以来,其...
澳洲酒也可以很贵!盘点奔富高端酒款
前不久,一瓶1951年份的奔富葛兰许红葡萄酒(Penfolds Grange, South Australia, Australia)在MW酒业(MW Wines)的拍卖会上以5.175万澳元(约27...