决定葡萄酒价格的因素 葡萄酒投资

决定葡萄酒价格的因素

精品葡萄酒的价格会随着时间的变化而上下起伏。与黄金、石油、糖和咖啡这些大宗商品投资类似,葡萄酒也是一种长期投资。葡萄酒价格对社会经济变化的反应比较缓慢,所以预测葡萄酒的价格也比预测其他大宗商品更为有效...
波尔多新世纪好年份大盘点 葡萄酒品鉴

波尔多新世纪好年份大盘点

酿造一款优质的葡萄酒需要天时地利人和。天时,指的是合适的气候和天气,地利,指的是葡萄园的地理位置优越,包括纬度、海拔、地形和土壤等因素,而人和,指的便是优秀的酿酒师及其精湛的酿酒技术了。在地利与人和都...
香槟需要醒酒吗? 葡萄酒品鉴

香槟需要醒酒吗?

关于香槟(Champagne)是否需要醒酒一直是葡萄酒界争论不休的话题。有人认为给香槟醒酒会导致香槟的气泡丧失,失去了香槟的特性;也有人认为,醒酒能够提升香槟的口感与风味。这个问题还会继续争论下去,因...