春节假期已经来到,我们有大把空闲时间可以用来挥霍,走亲戚,和好友聊天,晒太阳,遛狗……最重要的是,自己可以有时间照着网友晒的食谱折腾各种吃食。小编搜罗了几道别出心裁的葡萄酒...
美酒美食还能这样配,你绝对想不到!
谈到美酒与美食的搭配,每个人都能说出一两个自己心中理想佐餐攻略。本文将为大家介绍5种不同国家的美食与美酒搭配技巧。 1. 饺子——黑皮诺(Pinot Noir) 图片来源:...
熟食界的美食美酒搭配指南
在无肉不欢的“肉食主义者”的世界里,熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴,怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢? 1. 火腿 图片来源:Siemprejamon ...
养生美食:红酒甘味鲑鱼
以红酒作为佐料的美食,我们最熟悉的应该是红酒醉牛肉。如果您已经尝试过这道菜了,本文就再为您介绍一道营养价值丰富的美食——红酒甘味鲑鱼。 鲑鱼这种食材本身的营养价值就很高,如...
草莓美食的葡萄酒搭配方案
草莓不加糖: 熟透了的草莓,特别是野草莓要用一款半干型莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d’Asti)、半干型香槟(Champagne)或白仙粉黛(Zinfandel)起泡酒来搭配。此外,带...
熏肉配美酒,这些可以有
俗话说:民以食为天。烹制美食和享用美食是人类从古至今、永不停歇的追求。传说,八国联军侵华之时,慈禧太后和光绪皇帝外逃,途经河北怀安县柴沟堡时发现了一种美食,慈禧太后对它颇为赞赏,此后,这种美食就成为了...
美食新体验-黑毛猪火腿配红酒
红酒中因为有单宁,本身口感会比较涩,因此有相当一部分人因为不喜欢这种涩味而拒绝尝试。但他们不知道的是,当红酒搭配美食,则别有一番风味。 图片来源:搜狗百科 黑毛猪火腿 黑毛猪火腿是西班牙国宝级食物,所...
当狮城美食牵手葡萄酒
相信大家对“狮城”并不陌生。提起这个位于东南亚的城市国家,大家首先想到的会是什么呢?发达的经济?美丽的风光?多元的文化?吃货小编第一时间想到的就是新加坡的各种美食:炒粿条(Ch...
亚洲美食餐酒搭配小贴士
亚洲作为世界上面积最大、人口最多的一个洲,其美食种类之繁多,让人数不胜数。日本的寿司、印度的咖喱、泰国的冬阴功、以及口味多样五花八门的中国菜,都是亚洲美食的代表。那么问题来了,什么样的葡萄酒去搭配这些...
白葡萄酒与泰式美食的浪漫相遇,你准备好了吗?
说到泰国美食,首先浮现在大伙脑海里的是冬阴功汤吧!冬阴功汤酸辣鲜美,令人食指大动,是泰国美食的代表菜之一。泰国菜以色香味闻名,第一大特色便是酸和辣。因泰国地处热带,酸辣不仅能够促进食欲,同时能够促进人...