秋去春来,葡萄园里,叶子落了又长。此时的酒城,风景正好。执一人之手,在这些酒城走走,饮一杯浪漫的葡萄美酒。 和你在波尔多(Bordeaux)酒城走走,在这个加伦河(Garonne)南岸的&ldqu...
纳帕酒乡列车,开启特色美酒之旅
纳帕谷酒乡列车(Napa Valley Wine Train)其实是一个行驶在纳帕谷腹地的火车餐厅。它的历史非常久远,拥有超过百年历史的车厢和150年历史的轨道,是纳帕谷的人们为子孙后代留下的珍贵古董...
女性品酒大师:“美貌与美酒”的双修典范
正如古代“四大美女”,你可以说她们“闭月羞花,沉鱼落雁”,但谁也无法保证她们就真的是古代最美丽的四个人。也就是说,她们得到了四大美女的称号,绝对是在&l...
集齐7种粽子,你就能召唤美酒啦
端午小长假将至,民以食为天的中国人不会放过任何一个节日,开启饕餮模式。老百姓投入江中悼念屈原的粽子,也顺着历史的长河漂至今日,来到人们的餐桌上。假日一到,粽子界甜党和咸党都暂时放下纷争,只顾以吃明志。...
绿树荫浓夏日长,美酒奶昔纳微凉
蝉声阵阵,烈日烘烤着大地,夏季的气息如此浓烈,怎能少了葡萄酒奶昔相陪。试想想,周末的午后,阳光透过树荫零零碎碎地散落在你的窗前,你一边品尝葡萄酒奶昔,一边阅读,惬意舒适极了。接下来就跟着小编学用葡萄酒...
盆菜配美酒,招财好运吃起来!
在介绍盆菜和葡萄酒的搭配之前,先隆重介绍一下今天的主角:盆菜。盆菜据传起源于南宋末年,已有数百年的历史,是一种杂烩菜式。同时,盆菜是广东沿海地区和香港新界的汉族饮食习俗,是一种美食大杂烩,传统的盆菜用...
您的好友2017“发现纯净-新西兰美食美酒节”已上线
今年5月15-23日,新西兰贸易发展局携手新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会,在中国东南西北四城陆续开展首届“发现纯净 - 新西兰美食美酒节”。 图片来源:NZWINE 与往年的新...
美酒与咖啡:你所不知道的相似之处
在刚结束的亚洲国际葡萄酒与烈酒贸易展览会(ProWine Asia)上,我们不难发现,在琳琅满目的葡萄酒展厅旁边,是香气弥漫的咖啡展厅。也许你会好奇,为什么咖啡会出现在一个以葡萄酒和烈酒为主的展会上?...
2瓶夏布利在手,美食美酒“蚝”享受
近年来,中国喜欢吃生蚝的人越来越多,品生蚝是一种优雅的享受,是在品味一种来自大海的味道。有一种葡萄酒与生蚝是绝佳的搭配。那就是来自法国夏布利(Chablis)的白葡萄酒。 一、生蚝与夏布利的联姻 ...
葡萄酒爱好者如何高效地参加一场酒展?
不管对于业余爱好者还是进阶学习者,参加酒展都可谓一大美事,因为展会中酒款繁多、风格多样,我们可以摆脱平时接触到的酒款过少的缺憾,或可以低成本从中寻觅到自己心之所属的“爱酒”,或...