喜悦时锦上添花,悲伤时排解忧愁,香槟(Champagne)见证着世间无数的悲欢离合。但是,你对香槟了解多少呢?你知道它在来到你杯中之前都经历了什么吗?请看本期红酒世界连环话,带你探索香槟的酿造方法和多...
红酒世界连环话:一张图带你了解甜型葡萄酒
虽然有人说干型葡萄酒才是主流,但这并不能阻挡人们对甜型葡萄酒的喜爱。爱喝甜酒的你在和朋友们谈论甜型葡萄酒时,都说些什么呢?还在品评来自苏玳(Sauternes)甜酒和托卡伊阿苏(Tokaji Aszu...
红酒世界连环话:红酒世界一张图,从此品酒熟于心
无论是外出就餐还是家庭聚会,人们常常能发现葡萄酒的踪迹。随着葡萄酒在人们生活中出现得越来越频繁,怎样饮用葡萄酒就成了一个热门的话题。有的人会像喝白酒那样一口闷地喝下去,有些人会兑饮料,等葡萄酒变甜以后...
红酒世界连环话:图解波尔多贸易模式!
波尔多葡萄酒是怎样从酒庄销售到消费者的手中呢?进口商或消费者能直接跟酒庄购买葡萄酒吗?红酒世界连环话为您解密波尔多葡萄酒的贸易模式。 波尔多贸易分两种:传统与现代;传统离不了经纪人与酒商;传统又分了两...
红酒世界连环话:认识常见的酒评家、评分机构和媒体
酒评家、评分机构和媒体对葡萄酒的评分是消费者选购葡萄酒的重要依据。但酒评家那么多,葡萄酒评分机构和评分媒体也是层出不穷,很多时候我们都不知道这些给葡萄酒打分的酒评家、评分机构及媒体是什么样子,又是否真...