关于葡萄酒的颜色,红、白和桃红只是最简单的概括方法,细分下来还有黄色、金色、琥珀色、粉色、宝石红、紫红、石榴红以及茶红等区别,加上特立独行的橙色和蓝色,葡萄酒的颜色简直比七色彩虹还要缤纷。那么,为什么...
11种秋日美食与葡萄酒的搭配
秋季是很多人最喜爱的季节,因为它没有夏季那么炎热,也不至于像冬季那般寒冷。在这样一个令人舒适的季节里,让美酒美食来丰富你的生活。下面就让小编为你介绍11种秋日美食与葡萄酒的搭配吧。 1. 南瓜&m...
这些白葡萄酒,据说红葡萄酒爱好者也喜欢
对于许多葡萄酒入门者而言,喝葡萄酒就是喝红葡萄酒。因为有的人认为,白葡萄酒更适合女性饮用,也有不少人认为红葡萄酒比白葡萄酒更具深度和复杂性。不管是出于哪个原因,小编只能告诉你,作为一个葡萄酒爱好者,没...
为什么波尔多白葡萄酒值得你关注?
说到波尔多,人们首先想到的大抵是波尔多红葡萄酒(Red Bordeaux),但是波尔多还有一样常常被人们忽视的珍宝——波尔多白葡萄酒(White Bordeaux),即使陈年数...
2017年全球十大热搜波尔多葡萄酒榜单
法国波尔多(Bordeaux)是全世界最受追捧的葡萄酒产区之一。这里优质产区众多,名庄林立,令人瞩目。而近日,著名网站葡萄酒搜索引擎(Wine Searcher)公布了一份名单,这份名单列出了2017...
不同风格的红葡萄酒,你选对了吗?
挑酒是一门学问。世界上没有绝对完美的葡萄酒,正如没有完美的人一样。然而,如何在对的时机挑选对的葡萄酒,却是很多人都在不断追求探讨的事。 好酒伴好景,好友适心情。那么,在各种场合到底应该怎么挑选适合...
时尚营养的红酒酸奶,你试过了吗?
元宵已经过去,2016的春节也算是画上了终止符。但是,各位酒粉是不是都面临胖了三斤的苦恼?你们是不是十万个不愿意却还是忍住各种美食的诱惑?别急,小编给你介绍一款时尚营养的小点心—&mdas...
澳洲名庄御兰堡发布“卡利”超级红葡萄酒
御兰堡酒庄(Yalumba)最新发布的卡利(The Caley)红葡萄酒得名于酒庄创立者塞缪尔·史密斯(Samuel Smith)的孙子弗莱德·卡利·史密斯(...
节日将至,学一招轻松搞定侍酒温度!
新年将至,各种聚会纷至沓来。当你带上一瓶好酒准备与亲朋好友一醉方休的时候,别忘了提前了解一些侍酒知识。否则,美酒不在最佳状态,岂不辜负?来看看你的酒应该在什么温度下饮用。 1. 红葡萄酒 人们...
7个词描述葡萄酒中难以描述的风味
1. 雨后泥土的气息(Petrichor) 图片来源:Wikja “雨后泥土的气息”一词最早出现于1964年,当时澳大利亚的研究人员为了描述夏季雨水的气味而创造了这个词。准确来...