春天,代表着生机与活力。许多情侣都选择在这个明媚轻快的季节踏入婚姻的殿堂。然而在如此特别的一天,你是否已经选好了婚礼用酒了呢?宾客众口难调,选什么样的葡萄酒才能皆大欢喜呢?下面,小编为各位即将踏入人生...
适合红葡萄酒爱好者饮用的五款夏日白葡萄酒
想象一下这样一幅场景:太阳高照,在凉爽的树荫下摆放一个躺椅,惬意地喝着葡萄酒……想想都要偷着乐了!然而,对那些热衷于喝红葡萄酒的人来说,酷暑时节喝红葡萄酒并不是一件惬意的事...
适合感恩节饮用的7款葡萄酒
感恩节将至,今年可谓是值得感恩的一年,因为最近几个出色的年份让你今年的感恩节大餐有了许多好酒搭配。这次小编会介绍一些经典的选择以及一些你可能从未考虑过的选择。 这次推荐的红葡萄酒都有一些共同点,...
图解红白葡萄酒配餐
葡萄酒和美食该怎么搭配,是一门学问。本文用一张简单的图表为大家展示不同风格的葡萄酒该如何搭配美食。例如,黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒既可以搭配牛肉、羔羊肉,还可以搭配三文鱼、烤金枪...
鱼与葡萄酒可兼得
谈及葡萄酒与鱼的搭配时,很多人都会想起“白肉配白酒”的黄金法则,因而往往将自己的选择局限在干白葡萄酒上。这个搭配虽然不会出错,但其实在葡萄酒和鱼类的搭配上,还有很多新奇的搭配式...
家常红烧鱼,配出新滋味
作为一种高营养食材,鱼的做法五花八门:清蒸、煲汤、腌制、碳烤、煎煮......从小到大,小编吃过最多的,非红烧鱼莫属。这道家常美食,风味十分浓郁,口感鲜美,总是让人欲罢不能。 图片来源:Knorr 作...
热狗与葡萄酒的搭配指南
夏日,你是否为没有胃口而烦恼,配以蔬菜和诱人烤肠的热狗不失为一个好的选择,如果再配上一杯美味的葡萄酒,在空调房里美美地饱餐一顿,岂不更好?那么,如何选择合适的葡萄酒来搭配热狗呢? 在选择葡萄酒时,...
盐也能玩出花样?来点红色的黑皮诺食盐
食盐,烹饪中最基本的调味料,看似再平凡不过,却又不可或缺。然而,就是如此普通的东西也能玩出花样,并且与你最爱的葡萄酒携手,结合成一款另类的葡萄酒食盐。 近日,雅各布森食盐公司(Jacobsen S...
汉诺香槟购得俄勒冈州连襟酒庄多数股权
汉诺香槟(Champagne Henriot)通过其子公司购得俄勒冈州(Oregon)黑皮诺(Pinot Noir)生产商连襟酒庄(Beaux Freres)的多数股权。不过本次股权收购的财务细节和具...
一杯新鲜桃红 一夏清凉冰爽
在我们的身边或多或少都有这样一群人,他们追求时尚,对桃红葡萄酒嗤之以鼻,认为桃红葡萄酒在2016年的今天已经过时了。对于这样的人,我们只能奉上一句“呵呵哒”,因为不论在美国、南...