黑皮诺(Pinot Noir)在法国被称为贵族葡萄品种,为大多数葡萄酒爱好者所熟悉和喜爱。本文将为你介绍关于黑皮诺的5个有趣的事实。 图片来源:The California Wine Club 1. ...
双皇后的对决:黑皮诺VS内比奥罗
葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson MW)曾说:“如果黑皮诺(Pinot Noir)是世界上最为诱人的红葡萄品种,那么内比奥罗(Nebbiolo)就是紧...
关于霞多丽你不知道的事
霞多丽(Chardonnay)是最常见的酿酒葡萄品种之一,为大多数葡萄酒爱好者所喜爱。但关于霞多丽,以下这几点你却不一定知道。 图片来源:Rustenberg Wines 1. 霞多丽是在近几十年才变...
除了赤霞珠、黑皮诺,这些红葡萄品种也很不错!
目前,全世界最主要的三大红葡萄品分别是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和黑皮诺(Pinot Noir)。除了这三个熟悉的品种外,这几个品种在葡萄酒界也是小有名气的。...
全球黑皮诺的主流产区详解
作为精致葡萄酒的代表,黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒广为人们接受,目前在各大搜索引擎上的点击率持续追赶霸主赤霞珠(Cabernet Sauvignon),而这一波走势的强大助力来自亚洲。 从...
门西亚,你应该知道的葡萄品种
葡萄酒的世界里,酿酒葡萄千千万万,只知道赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)或者黑皮诺(Pinot Noir)可远远不够,不断了解新的葡萄品种才能给自...
黑皮诺见多了,灰皮诺你认识吗?
在葡萄酒世界里,皮诺(Pinot)家族是个很庞大的葡萄品种族群。最为出名的当属黑皮诺(Pinot Noir)这一红葡萄品种。但这个支系庞大的家族也有一些值得关注的白葡萄品种,灰皮诺(Pinot Gri...
娇俏小公主,任性黑皮诺
黑皮诺(Pinot Noir)经常被人们称作“娇贵的小公主”,因为它对生长环境的要求非常高,被公认为是最挑剔、最难以照料的葡萄品种。但这些人力物力的耗费是物有所值的,因为使用优...
索诺玛的大热葡萄品种有哪些?
加利福尼亚州(California)产区的美酒在美国葡萄酒市场有主导性的地位,在全球葡萄酒行业也有举足轻重的影响。这当中又以纳帕谷(Napa Valley)的葡萄酒最为闻名,特别是上个世纪著名的巴黎审...
阿尔萨斯黑皮诺来了:记一个为红葡萄酒名誉而战的产区
在葡萄酒产业中,阿尔萨斯(Alsace)生产红葡萄酒一直没有得到种植,人们认为阿尔萨斯的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒应该是清淡可口,就像桃红葡萄酒一样适合在较低温度下饮用,认为阿尔萨斯的黑皮诺...