周末放假在家，与其在床上荒度光阴，不如与几名爱酒之友小聚。但这周聚会的主题是什么呢？来组织一场盲品大赛吧，看看大家有没有掌握好最近学到的知识！没有组织过？没关系！小编这就告诉各位酒友该如何组织一场盲品...
葡萄酒品鉴
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葡萄酒杂谈
浅谈德国各大产区的GG酒
看到标题，可能不少读者就已经懵圈了：“GG酒，是什么酒？” GG其实是“Grosses Gewachs”的缩写，指的是经VDP认证的特级葡萄园。那么...
葡萄酒品鉴
来一杯红酒，给忙碌的生活添一份仪式感
以前，看过一篇文章，叫做《生活需要一点仪式感》。忙碌的生活容易让人忘记细小的美好，比如早晨太阳的光影，夜晚皎洁的月光。所以，偶尔放轻松，假日的清晨骑单车去买一束沾着水珠的鲜花，偶尔奖励自己一瓶品质不错...
葡萄酒杂谈
种植黑皮诺的挑战
黑皮诺（Pinot Noir）虽说是个人见人爱的小公主，却也是挑剔的很。她不光是对土壤、气候的要求高，就是对养分和排水系统的要求也是极为苛刻的。那么这位小公主到底有多难伺候呢？让小编为你一一道来。 图...
美酒美食
外卖也能搭配红酒？
不知道有没有人和小编一样，工作很累的时候下班就不想做饭了，这时候就只能点外卖了，但是吃外卖的同时也要犒劳下辛苦的自己哟，小编最近发现，原来外卖也可以搭配红酒呢！是不是很神奇！赶快来和小编一起来看看吧！...
葡萄酒杂谈
你知道么，这些红葡萄酒适度冰镇更美味！
在你印象中，白葡萄酒在饮用前若是冰镇一下，其口感和风味会更佳，而红葡萄酒却没有这个必要了。真的是这样么？其实不然，冰镇并非白葡萄酒的特权，有些红葡萄酒若能在饮用前冰镇20分钟，能给你带来意想不到的收获...
葡萄酒投资
帝“妃”之争：康帝、拉菲各自的千秋风华
从红酒世界网过往的资讯看，拍卖会上那些最常见的葡萄酒中，有两个品牌似乎一直都很受人关注——罗曼尼·康帝（Domaine de la Romanee-Conti）与...
美酒美食
如何搭配葡萄酒&蔬菜
在越来越追求健康生活方式的今天，多吃蔬菜不仅有益于身体健康——降低肥胖症、心脏疾病、中风和糖尿病的患病风险，还能节省开销并保护环境——减少二氧化碳的排放...
葡萄酒投资
土地资源稀缺导致加州葡萄园价格飙升
据当地房产专家预测，未来30年，纳帕谷（Napa Valley）葡萄园价格将上涨至100万美元/英亩。客观地来看，这个数据与勃艮第特级葡萄园（Grand Cru）现有销售价格相差无几。 约翰&midd...
美酒美食
熏肉配美酒，这些可以有
俗话说：民以食为天。烹制美食和享用美食是人类从古至今、永不停歇的追求。传说，八国联军侵华之时，慈禧太后和光绪皇帝外逃，途经河北怀安县柴沟堡时发现了一种美食，慈禧太后对它颇为赞赏，此后，这种美食就成为了...
