白歌海娜(Grenache Blanc)葡萄酒酒体饱满,原产自西班牙北部。自从美国种植了白歌海娜以后,白歌海娜单一品种葡萄酒越来越受到大众喜爱,因为其浓郁的风味、较高的酒精度和柔美的风格(在橡木桶中陈...
意大利北部:白皮诺的崛起
说起意大利的白葡萄酒,第一个跳入脑海中的葡萄品种无疑是灰皮诺(Pinot Grigio,在法国为Pinot Gris)。很长一段时间以来,灰皮诺葡萄酒以其清脆的口感、浓郁的果香和清新的风格征服了许多葡...
这些被忽视的葡萄品种,你都知道哪些?
据统计,目前世界上有超过6,000个葡萄品种,然而在我们过往的品酒经历中,我们围绕的可能都只是那些个常见的国际葡萄品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)...
梅洛知识小测
作为最受欢迎的红葡萄品种之一,梅洛在世界范围内拥有众多的迷弟迷妹。无论是用来酿造单一品种葡萄酒还是与其它葡萄混酿,梅洛一贯的成熟果香以及优雅风格都能给人带来十分愉悦的感官享受,你是否也被其曼妙无双的口...
十大热搜葡萄品种
随着葡萄酒逐渐走进中国人的日常生活,越来越多的人被葡萄酒的迷人风味吸引,加入了葡萄酒爱好者之列。而作为一名葡萄酒爱好者,葡萄酒的产区、品种知识便不可不知。红酒世界的葡萄酒顾问李志延大师就说过,学习葡萄...
情迷雷司令
雷司令(Riesling)是一种起源于德国的芳香型白葡萄品种,在许多酒评家的眼里,雷司令位处世界“一线”白葡萄品种之列。除了可以酿造出甜酒之外,雷司令还可以酿出干型、半甜型以及...
内比奥罗简易档案
说到意大利葡萄酒,自然不能不谈巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)葡萄酒,但你是否知道它们的幕后功臣呢?它就是被称为“雾葡萄”的内比奥罗(Nebbiolo...
世界上五大热门品种,你都认识吗?
目前,世界上有数千个葡萄品种。对于葡萄酒爱好者而言,要悉数认识这些品种可是一项费脑的大工程。今天,我们来认识世界最热门的五大葡萄品种,入门者可以从它们入手,逐渐打开葡萄世界的大门! 1. 赤霞珠(...
意大利桑娇维塞简易指南
要说意大利的明星品种是哪一个,桑娇维塞(Sangiovese)当之无愧。起源于意大利的桑娇维塞是一个非常古老的品种,其名称来自意大利语“Sanguis Jovis”,意为&ld...
知道这几点,阿尔萨斯就不难懂了
阿尔萨斯(Alsace)位于法国的东北角,是与德国相邻的一个产区。由于其特殊的地理位置和历史文化背景,阿尔萨斯的酿酒风格受到了法德两国不同文化的影响。下面,就让小编给你介绍一下阿尔萨斯产区的相关知识吧...