在现在这个葡萄酒进出口贸易日益繁荣的时代,集装箱运输和船运几乎是所有葡萄酒贸易的主要运输途经。为了更方便地将葡萄酒运往世界各地,越来越多的酒商选择出口桶装酒(Bulk Wine),而非在原酒庄装瓶。 ...
德国雷司令月登陆香港
随着六月来临,德国雷司令月(German Riesling Month)也将再次登陆香港。德国雷司令月是由德国葡萄酒协会(Wines of Germany)主办、意在进一步开拓香港市场的大型葡萄酒盛事...
悬崖上的德国起泡酒——塞克特
近几年,起泡酒在国际市场上的销售形势可谓兴旺:在平价起泡酒市场上,普罗塞克(Prosecco)实现了其统治地位;与此同时,香槟(Champagne)的国际销量和销售额也在节节攀升。即使是常年饱受形象问...
浅谈德国各大产区的GG酒
看到标题,可能不少读者就已经懵圈了:“GG酒,是什么酒?” GG其实是“Grosses Gewachs”的缩写,指的是经VDP认证的特级葡萄园。那么...
属于一般收入人群的收藏级葡萄酒
最近,一名来自德克萨斯州的葡萄酒爱好者与一名非常有经验的葡萄酒买手史蒂芬·彼特罗夫(Stephen Bitterolf)交流时表示,勃艮第的白葡萄酒让他越来越畏惧,因为精心收藏的勃艮第白...
早上好,来杯咖啡味的葡萄酒吗?
前段日子,刚从德国参加完ProWein(德国葡萄酒及烈酒展览会)的友人这么告诉我:去德国吧,那里的人们从早餐开始就在喝葡萄酒。我对此委婉地表示过不太感冒,不要误会,本人对葡萄酒的热爱天地可鉴,但早晨的...
窥冰山一角,解读德国雷司令酒标
学习德国葡萄酒,最具挑战性的事情之一,莫过于读懂瓶子上的酒标了。感觉只认识酒标上的雷司令“Riesling”的字眼?别慌,本文将以一张酒标为例,带大家窥探德国葡萄酒酒标的冰山一...