过年过节,亲友聚会时少不了喝上几杯。而随着葡萄酒逐渐普及,进口葡萄酒出现在人们餐桌上的频率也越来越高。那么,我们到底要怎样才能选购到合适的酒呢?这个时候,酒瓶上小小的酒标就成了关键了。别看酒标虽小,它...
为什么法国勃艮第葡萄酒如此名贵?
即使在最资深的葡萄酒收藏家眼里,法国勃艮第(Burgundy)葡萄酒也是既昂贵又难懂的。本文将简单分析为什么勃艮第葡萄酒是如此难懂,却又如此名贵。 一、勃艮第葡萄园经过好几个世纪的完善 勃艮第...
回首波尔多近16个年份——2000年至2015年
对于波尔多来说,年份向来都是受到热议的话题,即使许多过去的年份已经成为时间历史中的一抹印记,但依然令人为其啧啧赞叹抑或为其遗憾万分。本文就带你回望波尔多过去16个年份葡萄酒的特征,看看这2000年至2...
餐厅点酒小建议
许多人去餐厅吃饭也许都有这样的经历:服务员拿来酒单,看着酒单上各式各样的葡萄酒,却不知道选哪款,本文就餐厅选酒教你几招。 图片来源:Winemag 1. 提前上网查酒单 现在,许多知名...