时尚永远瞬息万变，曾经被抛弃的喇叭牛仔裤如今在裤脚剪一道俏皮的开口就又征服了潮流。葡萄酒的世界也一样，总有新的流行趋势来引领新的消费观和市场观。麝香（Muscat）葡萄酒曾风靡一时，之后普洛赛克（Pr...
葡萄酒杂谈
葡萄酒杂谈
葡萄酒杂谈
种植黑皮诺的挑战
黑皮诺（Pinot Noir）虽说是个人见人爱的小公主，却也是挑剔的很。她不光是对土壤、气候的要求高，就是对养分和排水系统的要求也是极为苛刻的。那么这位小公主到底有多难伺候呢？让小编为你一一道来。 图...
葡萄酒资讯
澳洲名庄托布雷发布最新旗舰酒款
托布雷酒庄（Torbreck Wines）位于澳大利亚巴罗萨（Barossa）产区，拥有着该产区一些最古老的葡萄园。最近，托布雷酒庄正式发布酒庄最新年份的旗舰酒款，分别为“地主&rdquo...
葡萄酒品鉴
酒评家们眼中的波尔多2015年期酒
波尔多（Bordeaux）有一条十分神奇的定律，那就是“波尔多逢五逢十必出好酒”。2015年刚好遇上了波尔多的“好酒年”，不少葡萄酒投资人士和消费者对2...
葡萄酒杂谈
红酒世界顾问李志延“探索意大利葡萄酒风格”直播问答集锦
2017年3月1日晚上8点，红酒世界与首席葡萄酒顾问李志延大师（Jeannie Cho Lee MW）再次携手，为葡萄酒爱好者们献上了一次关于探索意大利葡萄酒风格的互动直播。 此次直播中，李志延首...
葡萄酒杂谈
窥冰山一角，解读德国雷司令酒标
学习德国葡萄酒，最具挑战性的事情之一，莫过于读懂瓶子上的酒标了。感觉只认识酒标上的雷司令“Riesling”的字眼？别慌，本文将以一张酒标为例，带大家窥探德国葡萄酒酒标的冰山一...
葡萄酒杂谈
何为低卡路里葡萄酒？
面对一杯飘香美酒，若非要想着它里面含有多少卡路里，未免也太煞风景了。然而，酒香虽醇，想到30毫升的酒液里就有120-130卡路里的热量，还是让葡萄酒的甜美感少了那么几分。 图片来源：Wine Foll...
葡萄酒品鉴
一方水土养一方赤霞珠
世界上可以用来酿酒的葡萄品种多达6,000种，但是能够酿造出顶级葡萄酒的品种只有50种左右。其中，种植面积最广泛也最出名的红葡萄品种当属赤霞珠（Cabernet Sauvignon）了。那么赤霞珠为什...
葡萄酒品鉴
伟大年份下的中级庄之美
什么样的醇酒能在酒窖中陈酿数十年？什么样的佳酿能够在拍卖会上高价竞拍？除了葡萄品种本身的独特个性、地区独特的风土以及独具匠心的酿造工艺，还需要什么因素才能造就这些让人久久沉醉的美酒佳酿？ 答案自然...
葡萄酒市场
法国桃红葡萄酒销量破多项纪录
根据最新出炉的2015国际葡萄酒及烈酒展览会研究报告，法国凭借76,800,000箱的桃红葡萄酒消费量维持世界桃红葡萄酒第一消费国的地位。多年来，桃红葡萄酒一直是地中海沿岸悠闲暑假的象征，如今它在一年...
