如何像行家一样点酒? 葡萄酒杂谈

如何像行家一样点酒?

我们去各大超市选酒或者在餐厅点酒时,时常遇到这种情况:导购和侍酒师们会预设他/她面对的客户是不懂酒的,继而热情地向我们推销一些热门产区的畅销酒款。这是非常保险的一种做法,作为客户的我们也对此挑不出什么...
带你走近智利各产区的赤霞珠 葡萄酒杂谈

带你走近智利各产区的赤霞珠

20世纪90年代,智利的经济蓬勃发展。当时,民主政体的恢复使得酒庄庄主有更多的机会将葡萄酒出口至欧洲和美国。因其优越的品质和巨大的收藏潜力,智利葡萄酒很快在全球范围内引起轰动。为了抓住机遇,美国和法国...