一说到波尔多(Bordeaux)葡萄种植历史最为悠久的地区,自然而然就想到格拉夫(Graves),它是法国波尔多葡萄酒产区的摇篮,其与葡萄酒的不解之缘可追溯至中世纪。 1. 风土 格拉夫位于波...
马拉松,这一站我选纳帕谷
每年春季,纳帕谷红酒马拉松(Napa Valley Marathon)都会在和煦的阳光中准时拉开帷幕。这场一年一度的葡萄酒盛事将如画的纳帕美景、多样的酒庄风貌、健康的有氧运动和优质的美酒佳酿融入6个小...
高品质葡萄酒的基石——石灰岩
石灰岩(Limestone)遍布全球每一块大陆,是很多优质葡萄酒产区必备的土壤类型。石灰岩是一种沉积岩,在浅海环境下,由古代海洋生物沉积而成,主要包括珊瑚、有孔虫。石灰岩的主要成分为碳酸钙,富含方解石...
探寻西班牙优秀产酒区
西班牙作为旧世界的老牌产酒国,拥有超过4,000年的葡萄酒酿造史,其葡萄品种多种多样,葡萄酒的种类也相当丰富。而对于西班牙那些优秀的产酒区,你又了解多少呢? 图片来源:WINE TOURISM SPA...
南罗讷河谷非常具有性价比的小产区
提起南罗讷河谷(Southern Rhone Valley),人们首先想到的就是教皇新堡产区(Chateauneuf-du-Pape)和吉恭达斯(Gigondas),这两个产区最为著名,同时价格也较高...
安茹,卢瓦尔河古老而浪漫的产酒区
在素有“法国后花园”之称的卢瓦尔河谷(Loire Valley),柔和连绵的山峦之中,静静地分布着许多古老的葡萄酒产区,安茹(Anjou)便是其中一个。这片深孚众望的葡萄酒产地...
加州北海岸鲜为人知的葡萄酒产区
如果你想感受加州(California)葡萄酒产区的魅力,那纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛谷(Sonoma Valley)绝对是不错的观光之地。不过除了这两个产区以外,加州北海岸(North...
夏布利:霞多丽的美好表达
在葡萄酒的世界中,总有一些葡萄品种能让人轻易爱上,霞多丽(Chardonnay)就是其中一种。有许多人一生只钟情于霞多丽,别的白葡萄酒大都喝不惯,相信如此热爱霞多丽的他们终会邂逅夏布利(Chablis...
新西兰葡萄酒那些事儿
过去二十年来,新西兰葡萄酒得到了非常不错的发展。大约150年前,葡萄树在新西兰的土地上首次种植。然而,在20世纪多数时间里,新西兰人没有给予葡萄栽培足够的重视。但新世纪以来,情况发生了改变。新西兰葡萄...
墨西哥葡萄酒简介
提起墨西哥,你首先想到的是什么?鸡肉卷抑或是龙舌兰(Tequila)?你可知道,除了鸡肉卷和龙舌兰外,墨西哥还有着悠久的酿酒历史吗?本文将简要介绍美洲最古老的葡萄酒产国——墨西...