歌海娜(Grenache)是一种皮薄粒大的红葡萄品种,原产于西班牙。采用歌海娜酿制的葡萄酒一般温润易饮,且易于搭配菜肴,这使得越来越多的消费者将目光投向了这种温和的品种,歌海娜的种植区域也因此不断扩大...
彩虹之国:南非葡萄酒概况
提起南非,鲜少有人会将其与葡萄酒相联系。殊不知,这里拥有与其他旧世界葡萄酒产国几乎一样悠久的历史。在长达3个世纪的酿酒历史中,南非克服了许许多多的困难,终于在近年里逐渐赢得国际葡萄酒产业的关注。 图片...
比利时也产葡萄酒?
你或许听说过比利时的啤酒,也听说过比利时的巧克力,那你是否听说过比利时的葡萄酒呢? 比利时的葡萄酒酿造史最早可追溯到十四世纪,当时出产的葡萄酒虽然品质不高,但却是一种比水更卫生的饮料,在当时医疗水...
浪漫博若莱
世界上许多葡萄酒产区的风景美如画,博若莱(Beaujolais)便是其中的一个。从官方产区划分上来看,博若莱属于勃艮第(Burgundy)产区。从地理位置上看,它位于法国里昂(Lyon)的北部,覆盖了...
意大利的ABC葡萄酒,你喝过吗?
意大利是世界上古老的葡萄酒生产国之一,从南到北,其酒品之丰富,让人目不暇接,百试不厌,其ABC葡萄酒更是名扬海外!那么,意大利的ABC葡萄酒究竟是什么? 图片来源:Zicasso A=Amarone ...
看图猜葡萄酒产区,测测你对产区了解有多深
每座城市都有自己的地标建筑,如广州有小蛮腰,上海有东方明珠塔,北京有紫禁城。葡萄酒产区也有自己的标志性建筑,它可能是某座创意十足的酒庄建筑,可能是历史意义深重的建筑,甚至可能和葡萄酒完全无关。小编准备...
波尔多特级葡萄酒联合会成员名单
波尔多特级葡萄酒联合会(Union des Grand Crus de Bordeaux, UGCB)创办于1973年,其成员为134家顶级酒庄。自成立以来,联合会在法国和境外开展了许多葡萄酒品鉴活动...
走进勃艮第名村
勃艮第(Burgundy)位于法国中部偏东北方向,以复杂精致的葡萄酒享誉全球,与波尔多(Bordeaux)并称为法国乃至全世界葡萄酒界最闪耀的两颗星。勃艮第共有五大产区——夏布...
关于弗吉尼亚州你应该知道的5件事儿
美国最闪耀的葡萄酒产区也许非加州(California)莫属,但加州的成名也非一夜之间,而是通过当地酒商们的不断努力,提升酿酒技术和葡萄酒品质,才打破了长久以来人们对它的偏见。像加州一样,美国还有很多...
图说澳洲产区
澳洲是新世界葡萄酒生产国,也是世界上最重要的酿酒国家之一。这里葡萄品种纷繁多样,不同产区各具特色,酿出的葡萄酒风格多样。其中,西拉(Shiraz)最负盛名,堪称澳洲葡萄酒之王。下面,我们一起快速了解这...