过去的一年里,全球的葡萄酒爱好者都在寻找什么样的葡萄酒?他们对哪种类型的葡萄酒最感兴趣?哪种价位的葡萄酒又最能够吸引他们?接下来,我们就通过Wine-Searcher上的数据来看看这些问题的答案吧。 ...
白葡萄酒与泰式美食的浪漫相遇,你准备好了吗?
说到泰国美食,首先浮现在大伙脑海里的是冬阴功汤吧!冬阴功汤酸辣鲜美,令人食指大动,是泰国美食的代表菜之一。泰国菜以色香味闻名,第一大特色便是酸和辣。因泰国地处热带,酸辣不仅能够促进食欲,同时能够促进人...
如何挑选一款称心的葡萄酒?
站在琳琅满目的酒架前,思忖来思忖去不知该选哪一瓶,好不容易下定决心选了一瓶,拿回家却觉得并不是很好喝。这样的情况是不是经常发生在你身上呢?今天不妨跟着小编的节奏,一起来选一款称心的葡萄酒吧! 图片来源...
2015年份勃艮第将成就经典
法国勃艮第葡萄酒产区2015年收获的葡萄果实堪称完美,这些葡萄果实品相质量均为一流,呈现出理想的成熟度,有望助勃艮第葡萄酒再创辉煌。 勃艮第白葡萄酒 2015年份的勃艮第白...
苏富比发布伦敦美酒拍卖会拍品目录
2016年度最后一场苏富比(Sotheby’s)葡萄酒拍卖会将于12月14日在伦敦举行,苏富比拍卖行于近日发布了此次拍卖会的拍品目录,目录中可见大量顶级波尔多(Bordeaux)红葡萄酒的...
复活节葡萄酒知识小测
本周日就是复活节了,快来看看葡萄酒中有关复活节元素如鸡蛋、巧克力和羊肉等的小知识你知道多少! 1. 下列哪种葡萄酒可能带有巧克力味? A. 梅洛(Merlot)葡萄酒 B. 雷司令(Rie...
答对8道题,就奖励自己一杯酒吧!
不管你是专业的葡萄酒爱好者,还是刚入门的葡萄酒小白,在喝葡萄酒的这些日子里,你对葡萄酒知识还记得多少?来做一下自我测试吧,答对以下题目中的8道,说明你对葡萄酒知识的掌握还是挺充分的,值得奖励自己一杯葡...
UGCB巡展有感:2013年,一个“人定胜天”的年份
在2013年份波尔多特级葡萄酒品鉴会(Union des Grands Crus de Bordeaux Tasting 2013 Vint...
2012年波尔多甜白再解读
对于波尔多(Bordeaux)2012年份的甜白葡萄酒,一些葡萄酒评论家和葡萄酒爱好者曾表示过质疑。在2012年,波尔多的葡萄遭受了灰霉病的侵害,继而又经历了开花不均,这对于该年的甜白葡萄酒市场都造成...
饕餮美食邂逅美酒,味蕾大满足
俗话说,民以食为天。天大地大,吃饭最大,辛劳了一周的你们是不是也想在周末吃上一顿丰盛的犒劳下自己?请随小编来看看这周的饕餮食谱吧! 1. 芝士焗大虾 图片来源:好豆网 芝士焗大虾是法式菜品中一道名...