白葡萄酒 - 第14页

那些适合用于烹饪的葡萄酒

在许多人的眼中，葡萄酒可能只是一种饮料，可单独饮用也可用来佐餐。但其实葡萄酒也可用来烹饪，且在操作得当的情况下能大大提升一道菜的口感。当然，不同类型的葡萄酒在烹饪中扮演的角色也不尽相同。图片来源：T...

08月24日发表评论收藏

“赛美蓉（Semillon）葡萄酒是澳大利亚猎人谷（Hunter Valley）产区的明星酒款，其在年轻时饮用果香清淡，只有尖锐的柠檬香气引人注意，但经过五年瓶中陈年后，就会带有蜂蜜和烘烤...

08月21日发表评论收藏

对于许多葡萄酒入门者而言，喝葡萄酒就是喝红葡萄酒。因为有的人认为，白葡萄酒更适合女性饮用，也有不少人认为红葡萄酒比白葡萄酒更具深度和复杂性。不管是出于哪个原因，小编只能告诉你，作为一个葡萄酒爱好者，没...

08月20日发表评论收藏

秋季是很多人最喜爱的季节，因为它没有夏季那么炎热，也不至于像冬季那般寒冷。在这样一个令人舒适的季节里，让美酒美食来丰富你的生活。下面就让小编为你介绍11种秋日美食与葡萄酒的搭配吧。　　1. 南瓜&m...

08月20日发表评论收藏

说到波尔多，人们首先想到的大抵是波尔多红葡萄酒（Red Bordeaux），但是波尔多还有一样常常被人们忽视的珍宝——波尔多白葡萄酒（White Bordeaux），即使陈年数...

08月17日发表评论收藏

提到白葡萄酒，多数人首先想到的不外乎长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）和灰皮诺（Pinot Gris）。但白葡萄酒可远不止这些，喝腻了长相思和霞多丽，不妨试试其他...

08月14日发表评论收藏

时至年末，墙上的挂历已所剩无几，簌簌寒风将它一吹，翻到2016年12月21日——冬至。这一天，夜晚无比漫长，但家家户户灯火通明，点亮了肃杀的寒冬。每逢冬至，中国北方的家庭素有吃...

08月04日发表评论收藏

新年将至，各种聚会纷至沓来。当你带上一瓶好酒准备与亲朋好友一醉方休的时候，别忘了提前了解一些侍酒知识。否则，美酒不在最佳状态，岂不辜负？来看看你的酒应该在什么温度下饮用。　　1. 红葡萄酒　　人们...

08月03日发表评论收藏

随着天气日渐燥热，沙滩、大海又成了夏季度假的宠儿。闭上眼睛，幻想一下自己正躺在海边的遮阳伞下，咸湿的海风扑面而来，耳畔传来大人、小孩的欢声笑语，夹杂着海浪拍打岸边的声音，好不惬意啊！但是，小编知道大家...

08月03日发表评论收藏

作为一个葡萄酒爱好者，法国两兄弟波尔多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）产区我们是再熟悉不过了，有多少令人魂牵梦萦的顶级好酒产于这两地，我们已无法一一细数。可对于好酒，我们总想分个等级，...

08月02日发表评论收藏