南非葡萄酒贸易协会(VinPro)已经确认,南非2017年的葡萄收成比去年稍涨。这一年经历了干燥的气候条件,但是凉爽的夜晚缓解了干旱,使得葡萄健康成长并发展出良好的集中度。 据南非葡萄酒业信息系统...
加州先驱理查德·沃德病逝,享年67岁
近日,据《醇鉴》(Decanter)报道,加州葡萄酒先锋理查德·沃德(Richard Ward)在与癌症长期抗争后,于5月27日病逝,享年67岁。理查德·沃德与他的合伙人大...
您的好友2017“发现纯净-新西兰美食美酒节”已上线
今年5月15-23日,新西兰贸易发展局携手新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会,在中国东南西北四城陆续开展首届“发现纯净 - 新西兰美食美酒节”。 图片来源:NZWINE 与往年的新...
凯歌香槟发布两款新风味香槟
凯歌香槟(Veuve Clicquot)在其245年的历史中,收获了一批忠实粉丝。凯歌香槟能得到众多爱好者的认可,其中一个很重要的原因是凯歌香槟的每个酒瓶透露出非常奢华高贵的气质。如果你也钟爱这些小泡...
格兰姆发布特别版“六葡”系列波特酒
这款特别限量版的波特酒(Port)名为格兰姆河畔园六葡系列波特酒(Graham’s River Quintas Six Grapes Port),产量仅为2,000箱。它是格兰姆(Grah...
2016年南罗讷表现卓越
在复活节前的“发现罗讷河谷(Decouvertes en Vallee du Rhone)”活动中,莎普蒂尔酒庄(M. Chapoutier)负责教皇新堡(Chateauneu...
唐·培里侬发布2009年份香槟
唐·培里侬香槟王(Champagne Dom Perignon)宣布发售2009年份香槟(Champagne),由于该年份温暖丰裕,因此其发布时间早于2008年份,这是唐·...
考古学家发现圣经中的葡萄园
耶斯列考古(Jezreel Expedition)项目于2012年启动,旨在考察、挖掘和记录耶斯列(Jezreel)的历史。该项目的负责人之一诺尔玛·富兰克林博士(Dr. Norma F...
NASA科学家称,在太空酿酒或可以实现
在过去几十年间,人类对宇宙的探索取得了长足发展,特别是国际空间站的建设。宇航员不仅可以在国际空间站进食,还可以亲手实地种植生菜和白菜等蔬菜。虽然种植蔬菜的数量可能不足以制作一顿沙拉,但是美国宇航局(N...
中美带动澳大利亚葡萄酒出口增长
澳大利亚昨日发布的2017年6月澳大利亚葡萄酒出口报告(Wine Australia Export Report)显示,2016-2017财政年度,澳大利亚葡萄酒对多数地区的出口额均有所增长,除了欧洲...