葡萄酒杂谈 - 第29页

一文带你看懂葡萄酒评分

常有酒友会问，为什么葡萄酒的评分这么复杂？众多权威机构和酒评家，到底谁的评分靠谱？各种评分体系到底又是怎么一回事？看完这篇文章，你就可以炼就火眼金睛，一眼辨识出一款葡萄酒的评分到底如何。　　首先，葡...

02月20日发表评论收藏

对于惜酒、爱酒之人来说，他能想到最浪漫的事必然是和自己珍藏的爱酒一起“慢慢变老”。然而，是否所有的葡萄酒都能经得起时间的考验，最大限度地与其主人“携手一生&rdqu...

02月18日发表评论收藏

门西亚（Mencia）是西班牙的一个本土红葡萄品种，本身带有品种香气，目前在西班牙和葡萄牙越来越流行。你喝过门西亚酿造的葡萄酒吗？如果还没有机会尝试也没关系，今天小编将给大家介绍门西亚葡萄酒究竟是什么...

02月17日发表评论收藏

当人们越来越追求生态消费和绿色饮食，带上“有机”和“生物动力”等绿色身份证的葡萄酒就越来越多地受到人们的关注，来了解一下它们吧。图片来源：Sohu 1...

02月16日发表评论收藏

同许多其他品种一样，霞多丽（Chardonnay）也起源于法国，它的故乡正是举世闻名的美酒摇篮——勃艮第（Burgundy）。如今，该品种几乎在所有产酒国都有分布，成为世界上种...

02月15日发表评论收藏

当我们说起葡萄园时，最先进入脑海的一般是诸如皮埃蒙特（Piedmont）或勃艮第（Burgundy）这样著名的产区。而位于芬兰或者泰国的葡萄园？不好意思，实在是闻所未闻。　　尽管这些地区看起来和葡萄...

02月14日发表评论收藏

聆听海浪拍打在沙滩上的声音，我们的身心会得以放松。声音不但能影响我们的心情，也能影响我们的味觉。许多人慢慢品尝一杯葡萄酒的同时，总会习惯地放一段音乐，那么该选择什么样的音乐，才能使得我们的品酒体验更加...

02月12日发表评论收藏

葡萄酒中的香气和风味通常包括果香、花香、动物、草本植物、香料和橡木等，今天就让小编给你普及一下葡萄酒中的草本风味。图片来源：Best Herbal Health 葡萄酒中出现草本风味，这往往与风土是...

02月12日发表评论收藏

我们都听说过有机葡萄酒以及最近兴起的使用生物动力法（Biodynamic）酿造的葡萄酒，但天然葡萄酒（Natural Wine）究竟为何物？它与有机葡萄酒又有何区别？　　很多人会觉得，既然葡萄酒都是...

02月12日发表评论收藏

冬日寒霜来袭，大雪纷飞，葡萄园内一片静悄悄，却见葡萄藤上挂着零零散散的几串葡萄，在寒风中摇曳，难道是粗心的葡萄农忘记采摘？其实不是的，这些在树上自然冰冻的葡萄正是酿制冰酒（ice wine）的宝贵的原...

02月11日发表评论收藏