葡萄酒杂谈 - 第21页

这些奇葩有趣的开瓶器你都见过么？

面对一瓶醇美的葡萄酒，最无奈的事情就要数手中没有开瓶器了！但有些设计师的灵感还真是爆棚了，设计出的开瓶器不仅能帮我们打开好酒，还非常奇葩有趣，一起来看看吧！　　1. 绅士与淑女（Man & ...

06月14日发表评论收藏

法国葡萄酒的正标、背标上蕴含了大量信息，包括葡萄品种、产区、酒精含量、等级和甜度等重要内容。对于能读懂正、背标的人士来说，这些信息能帮助他们判断这款酒的品质和特点，从而顺利选出符合自己期待的葡萄酒。相...

06月12日发表评论收藏

一串成熟健康的酿酒葡萄长成不易，各种细菌或真菌性疾病的感染都可能让其生长毁于一旦。除了酿造贵腐酒所为人乐见的贵腐菌（Noble Rot），霜霉病（Downy Mildew）、白粉病（Powdery M...

06月12日发表评论收藏

端午佳节，暮春初夏，伴着大大的落地窗外那明媚的阳光，倒上一杯自己喜欢的葡萄酒，看一部电影，享受假期的闲暇时光。本文就为酒迷们介绍几部电影。　　1. 《卡萨布兰卡》（Casablanca）（1942）...

06月06日发表评论收藏

随着科技的发展，人工智能（Artificial Intelligence，简称AI）在各领域的技术研究和开发备受科技发烧友的关注，而普通民众的日常生活也因人工智能变化着。这不，人工智能开始在葡萄酒行业...

06月05日发表评论收藏

深金黄色的酒液，丰富均衡的酒香，悠远绵长的余味，无与伦比的优雅，轻啜一口，唇齿留香，令人仿佛置身于天堂之中。这就是闻名遐迩的苏玳（Sauternes）甜白葡萄酒。作为波尔多（Bordeaux）的&ld...

06月04日发表评论收藏

波尔多（Bordeaux）拥有非常健全的葡萄酒销售体系，从酒庄到中间人，最后到酒商。而对于酒庄而言，一年一次最重要的盛会就是期酒（En Primeur）周，期酒周在每年的四月初举办，酒庄会对仍然在橡木...

06月03日发表评论收藏

时尚永远瞬息万变，曾经被抛弃的喇叭牛仔裤如今在裤脚剪一道俏皮的开口就又征服了潮流。葡萄酒的世界也一样，总有新的流行趋势来引领新的消费观和市场观。麝香（Muscat）葡萄酒曾风靡一时，之后普洛赛克（Pr...

06月03日发表评论收藏

烈酒中常见的威士忌（Whisky）种类十分丰富，但其中最受人们欢迎的还是波本威士忌（Bourbon）和苏格兰威士忌（Scotch）。这两种威士忌与其起源地皆有十分密切的联系，这也就是它们的差异所在。那...

06月03日发表评论收藏

一般来说，用于陈酿波特（Port）、雪莉（Sherry）和朗姆酒（Rum）等烈酒的老橡木桶，也只会重复用于陈酿同一种烈酒。这种老桶很少会再出现在人们的视野中，也很少再用于市场交易。然而，在今年的德国葡...

06月03日发表评论收藏