葡萄酒杂谈 - 第20页

哪些因素导致你的葡萄酒更贵？

不知你是否有过类似的购酒体验：当你购买了一瓶上千元的葡萄酒回到家后，与家人们一边品尝一边又将酒标仔细研读了一遍。你不禁开始好奇，这么昂贵的葡萄酒到底好在哪里呢？跟货架上哪些几十元的葡萄酒有什么不同？哪...

06月29日发表评论收藏

学习葡萄酒时，我们总有这样或那样的问题模糊不清，希望得到老师的解答。葡萄酒课堂上最常见的问题是什么呢？一起来看看吧！ 1. 人们为何要摇杯？　　不管用什么方式摇杯，目的都只有一个—&md...

06月27日发表评论收藏

波尔多（Bordeaux）是法国乃至全世界最著名的葡萄酒产区之一，流经波尔多的吉伦特河（Gironde）将其分为左岸（Left Bank）和右岸（Right Bank）。这两个产区所产的葡萄酒平分秋色...

06月24日发表评论收藏

历史上很少有晚餐比圣经中最后的晚餐更出名。我们都知道这顿晚餐的地点、出席人物以及餐桌上的食物，我们还知道在进餐过程中斟了酒，不过让我们好奇的是，耶稣到底喝了啥酒？图片来源：www.91hx.cn 旧...

06月21日发表评论收藏

看到标题，可能不少读者就已经懵圈了：“GG酒，是什么酒？” 　　GG其实是“Grosses Gewachs”的缩写，指的是经VDP认证的特级葡萄园。那么...

06月21日发表评论收藏

不论是在电影、手工艺品、葡萄酒或者精密器械的领域，都存在着狂热追求的现象，清酒也不例外。抛开酒款本身的高品质不说，清酒小巧的尺寸、古朴的酒厂的以及受限的销售渠道便足以激发了人们追求的欲望。图片来源：...

06月21日发表评论收藏

当谈论波特酒（Port）的时候，我们最常听见的对话可能是：　　“它是一款甜的加强酒。” 　　“它来自葡萄牙，貌似一个叫波尔图（Porto）的地方吧。”...

06月21日发表评论收藏

众所周知，由于风土的差异，一些葡萄品种在不同的产区可能会有截然不同的表现，长相思（Sauvignon Blanc）就是一个非常典型的例子。长相思是世界上种植最广泛的白葡萄品种之一，它起源于法国波尔多（...

06月20日发表评论收藏

小时候，由于家在农村，对土地有着很深的感情，也非常清楚农民伯伯们是多么地不容易。在田里耕种的农民们一年到头都是面朝黄土背朝天，一旦遇上干旱或暴雨，一整年的庄稼都被毁坏，那心头的痛可真是有苦也说不出。对...

06月16日发表评论收藏

羊肉是广受民众青睐的传统菜肴，常常与葡萄酒搭配，别有一番滋味。下面为大家介绍一下，羊肉和葡萄酒怎么搭配才最美味。　　1. 切成薄片的嫩羊　　切成薄片的嫩羊口味清淡、质地细腻，如果搭配口感厚重的葡萄...

06月16日发表评论收藏