勃艮第最贵的红葡萄酒 葡萄酒品鉴

勃艮第最贵的红葡萄酒

勃艮第(Burgundy)出产着一些醇厚、缥缈且价格高昂的葡萄酒,这些葡萄酒只有少数人能喝到。当然也有一些入门级的勃艮第葡萄酒是人人都可以买到的,但真正的顶级葡萄酒只有一小部分非常幸运的人才有机会喝到...
我的葡萄酒为什么是这种颜色? 葡萄酒品鉴

我的葡萄酒为什么是这种颜色?

关于葡萄酒的颜色,红、白和桃红只是最简单的概括方法,细分下来还有黄色、金色、琥珀色、粉色、宝石红、紫红、石榴红以及茶红等区别,加上特立独行的橙色和蓝色,葡萄酒的颜色简直比七色彩虹还要缤纷。那么,为什么...
古老的陶罐酿酒法 葡萄酒品鉴

古老的陶罐酿酒法

“古时候的葡萄酒尝起来是什么样的?”作为葡萄酒爱好者的你或许也会有这样的疑问。科学家们对8,000多年前的古代文明遗迹进行研究后发现,早在当时,格鲁吉亚(Georgia)等地的...