葡萄酒品鉴 - 第18页

帕克满分酒款，你不试试吗？

罗伯特·帕克（Robert Parker），葡萄酒界的大咖级人物，被《纽约时报》（New York Times）评为“世界上最具影响力的葡萄酒评论家”，热爱葡萄酒...

08月22日发表评论收藏

勃艮第（Burgundy）出产着一些醇厚、缥缈且价格高昂的葡萄酒，这些葡萄酒只有少数人能喝到。当然也有一些入门级的勃艮第葡萄酒是人人都可以买到的，但真正的顶级葡萄酒只有一小部分非常幸运的人才有机会喝到...

08月22日发表评论收藏

“赛美蓉（Semillon）葡萄酒是澳大利亚猎人谷（Hunter Valley）产区的明星酒款，其在年轻时饮用果香清淡，只有尖锐的柠檬香气引人注意，但经过五年瓶中陈年后，就会带有蜂蜜和烘烤...

08月21日发表评论收藏

关于葡萄酒的颜色，红、白和桃红只是最简单的概括方法，细分下来还有黄色、金色、琥珀色、粉色、宝石红、紫红、石榴红以及茶红等区别，加上特立独行的橙色和蓝色，葡萄酒的颜色简直比七色彩虹还要缤纷。那么，为什么...

08月20日发表评论收藏

对于许多葡萄酒入门者而言，喝葡萄酒就是喝红葡萄酒。因为有的人认为，白葡萄酒更适合女性饮用，也有不少人认为红葡萄酒比白葡萄酒更具深度和复杂性。不管是出于哪个原因，小编只能告诉你，作为一个葡萄酒爱好者，没...

08月20日发表评论收藏

说到波尔多，人们首先想到的大抵是波尔多红葡萄酒（Red Bordeaux），但是波尔多还有一样常常被人们忽视的珍宝——波尔多白葡萄酒（White Bordeaux），即使陈年数...

08月17日发表评论收藏

提到白葡萄酒，多数人首先想到的不外乎长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）和灰皮诺（Pinot Gris）。但白葡萄酒可远不止这些，喝腻了长相思和霞多丽，不妨试试其他...

08月14日发表评论收藏

提到起泡酒，相信绝大多数人首先想到的都是法国的香槟（Champagne）。然而起泡酒的世界琳琅满目，西班牙的卡瓦（Cava）、德国的塞克特（Sekt）、意大利的普洛赛克（Prosecco）和阿斯蒂（A...

08月13日发表评论收藏

挑酒是一门学问。世界上没有绝对完美的葡萄酒，正如没有完美的人一样。然而，如何在对的时机挑选对的葡萄酒，却是很多人都在不断追求探讨的事。　　好酒伴好景，好友适心情。那么，在各种场合到底应该怎么挑选适合...

08月13日发表评论收藏

“古时候的葡萄酒尝起来是什么样的？”作为葡萄酒爱好者的你或许也会有这样的疑问。科学家们对8,000多年前的古代文明遗迹进行研究后发现，早在当时，格鲁吉亚（Georgia）等地的...

08月08日发表评论收藏