葡萄酒产区 - 第5页

新葡萄产区不断涌现，古老葡萄品种复兴

现在我们可选择的葡萄酒品种越发多样，而且也更加适合现代人的口感，易于饮用。那些在现代社会没有很长葡萄酒生产历史的国家或者说酿酒历史稍短的国家，比如印度、中国、英国甚至马耳他，伴随着飞行酿酒师的帮助、全...

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提起白葡萄酒，映入我们脑海中的必然会有霞多丽（Chardonnay），这是近几年来，全球最受欢迎的白葡萄品种。而想要聊聊霞多丽，那你怎么能忽略夏布利（Chablis）？夏布利可是霞多丽的顶级产区。既然...

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俄勒冈和加利福尼亚都是美国重要的葡萄酒产区，二者有很多相似的地方，比如都位于美国的西部沿岸、都适宜多个葡萄品种的生长、气候都比较凉爽等。但是就像世界上没有两片完全相同的树叶那样，俄勒冈和加州的气候既有...

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再过几天，就到了5月24日。这一天对美国葡萄酒界意味深重。40年前的同一天，在巴黎，12瓶名不见经传的纳帕谷产区（Napa Valley）葡萄酒打败了波尔多一级庄、二级庄，勃艮第特级园、一级园，拔得了...

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一直以来，澳大利亚葡萄酒都是以果香浓郁、价格亲民的红葡萄酒而著称，却很少有人想起，澳大利亚还是一个地域广袤的国家，能够出产各种葡萄品种酿造的高品质葡萄酒。而雷司令（Riesling）从19世纪40年代...

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科尔登·查理曼特级园（Corton-Charlemagne Grand Cru）位于法国勃艮第产区（Burgundy）内的伯恩丘子产区（Cote de Beaune）。这个特级园的总面积...

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如果要问全球哪的葡萄园受保护程度最好？你可能马上会想到罗曼尼·康帝特级园（Romanee-Conti）；或是柏图斯（Petrus）的葡萄园；或是伊贡·米勒（Egon Mul...

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由于宗教和文化的原因，很少有人会将印度和葡萄酒联想在一起。然而，这个国家的葡萄种植和葡萄酒酿造早已悄然走过了20多个世纪，虽然曲折不断，但如今的印度葡萄酒行业却是迈入了一个飞速发展的时代。本文将主要介...

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澳洲有些葡萄园内的葡萄藤可追溯至19世纪中期，而西拉（Shiraz）老藤在巴罗萨谷（Barossa Valley）产区更是随处可见。图片来源：BGWA 2009年发行的《巴罗萨老藤证书》（Baros...

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罗讷河谷学生会是个独立的团体，一条罗讷河将16位成员凝聚在一起。这个团体势力可不小，它从南到北狭长绵延了250公里，覆盖了6个班级（省份），底下还有171个同学（市镇）。除了16位特级产区成员外，罗讷...

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